粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
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作者: 本社 编
出 版 社:
出版时间: 2009-1-1字数:版次: 1页数: 6印刷时间:开本: 大16开印次:纸张:I S B N : GB/T5521-2008包装: 平装内容简介
本标准是对GB/T 5521—1989《谷物和谷物产品a-淀粉酶活性的测定比色法》的修订。
本标准代替GB/T 5521—1989。
本标准与GB/T 5521—1989相比主要变化如下:
——增加了规范性引用文件;
——对术语和定义进行了修改;
——增加了对测试报告的要求;
——将计算举例由正调至附录,作为资料性附录。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由国家粮食局提出。