科学养羊指南
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作者： 冯维祺 等编著
出 版 社： 金盾出版社
出版时间： 2003-1-1字数： 378000版次： 1页数： 517印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787508206974包装： 平装编辑推荐
本书由《养羊技术指导》、《肉羊高效益饲养技术》等五本书合编而成。这五本养羊必备书出版后，深爱读者欢迎，全都被选入《全国“星火计划”丛书》。
内容简介
本书由《养羊技术指导》、《肉羊高效益饲养技术》、《奶山羊高效益饲养技术》、《绒山羊高效益饲养技术》、《羊病防治手册》合编而成。这五本养羊必备书出版后，深受读者欢迎，全都被选入《全国“星火计划”丛书》。本书在编辑过程中删掉了大量的重复内容，保留了全部实用技术，便于读者全面了解养羊技术，配套使用。
作者简介
目录
第一编 绵羊高效益饲养技术
第一章 绵羊品种
第一节 细毛羊品种
第二节 半细毛羊品种
第三节 粗毛羊品种
第四节 裘皮羊与羔皮羊品种
第二章 绵羊的育种
第一节 绵羊的选种
第二节 绵羊的选配
第三节 绵羊的纯种繁育
第四节 绵羊的杂交改良
第五节 绵羊的育种计划和记载
第三章 绵羊的繁殖和羔羊培育
第一节 绵羊的一般繁殖现象
第二节 绵羊的配种
第三节 接羔
第四节 羔羊培育
第四章 绵羊的饲养管理
第一节 绵羊的生物学特性和营养需要
第二节 绵羊的放牧
第三节 绵羊的饲养
第四节 羊群的安全越冬
第五节 绵羊的管理
第五章 羊毛与羊皮
第一节 羊毛
第二节 羔皮和裘皮
第二编 肉羊高效益饲养技术
第一章 肉用羊的特点
第一节 体型和外貌特征
第二节 早熟性
第三节 体重、生长速度和胴体品质
第四节 繁殖力
第五节 生物学经济效益
第二章 适于肉羊业生产的绵羊、山羊品种
第一节 国内已有的绵羊、山羊品种
第二节 国外著名的肉用羊品种
第三章 肉羊的饲养和管理
第一节 肉羊对饲料的利用特点
第二节 肉羊的饲养管理
第三节 肉羊的育肥
第四节 肉羊的放牧
第五节 肉羊的饮水和喂盐
第六节 肉羊的编号
第七节 肉用羔羊的断尾
第四章 肉羊繁育技术
第一节 羊的生殖器官及生理机能
第二节 肉羊发性生理与发情鉴定
第三节 肉羊的配种时间和方法
第四节 肉羊人工授精技术
第五节 提高肉羊繁殖力的途径
第六节 肉羊生产中频繁产羔体系的安排
第七节 接羔技术
第五章 肉羊的屠宰及产肉力测定
第一节 屠宰前的准备
第二节 屠宰的工艺流程
第三节 胴体的分级（等）和切块
第四节 产肉力测定
第六章 肉的性状评定和营养成分
第一节 肉的形态结构
第二节 羊肉的性状及评定
第三节 羊肉的营养成分
第四节 影响羊肉品质的因素
第三编 奶山羊高效益饲养技术
第一章 概述
第二章 奶山羊的品种
第一节 引入品种
第二节 我国培育的品种
第三章 奶山羊的选育
第一节 奶山羊的选择方法
第二节 奶山羊的选配
第三节 纯种繁育
第四节 杂交
第四章 奶山羊的营养需要、饲养标准与饲粮配合
第一节 营养需要
第二节 饲养标准与常用饲料营养成分
第三节 饲粮配合与配合饲料
第五章 奶山羊的饲养管理
第一节 奶山羊的生活习性和消化特点
第二节 各类羊的饲养管理
第三节 奶山羊的管理技术
第六章 奶山羊的繁殖
第一节 性成熟和初配年龄
第二节 发情与配种
第三节 妊娠与分娩
第四节 奶山羊的利用年限
第五节 奶山羊的不育
第六节 提高奶山羊繁殖率的主要措施
第七章 山羊奶及其加工利用
第一节 乳房构造与乳的形成
第二节 山羊奶的营养价值
第三节 山羊奶的膻味及脱膻方法
第四节 羊奶的收购、运输与贮藏
第五节 如何提高产奶量
第六节 羊奶的加工利用
第八章 羊场建设与设备
第一节 场址选择
第二节 羊场的布局
第三节 羊舍的建筑形式
第四节 羊舍的主要设备
第五节 养羊机械化
第九章 提高奶山羊业经济效益的措施
第一节 良好的经营管理
第二节 科学的饲养管理
第三节 提高母羊繁殖率和羔羊成活率
第四节 综合利用与开发新产品
第五节 搞好奶山羊基地建设
第六节 实行乳品加工业归口管理
第四编 羊高效益饲养技术
第一章 绒山羊品种
第一节 绒山羊的起源
第二节 国内主要绒山羊品种
第三节 国外主要绒山羊品种
第二章 绒山羊的饲养和管理
第一节 绒山羊的营养需要
第二节 绒山羊的饲料
第三节 秸秆及棉籽饼饲料的加工调制
第四节 绒山羊的饲养管理
第五节 绒山羊的日常管理技术
第三章 绒山羊繁殖技术
第一节 生殖器官及其生理机能
第二节 发情生理与发情鉴定
第三节 配种时间和方法
第四节 人工授精技术
第四章 接羔和育羔
第一节 接羔前的准备
第二节 接羔
第三节 羔羊培育
第四节 哺乳期母仔羊管理
第五章 绒山羊的选育
第一节 选种
第二节 选配
第三节 繁育方法
第五编 羊病防治技术
第一章 羊病的预防
第一节 加强饲养管理
第二节 搞好环境卫生
第三节 严格执行检疫制度
第四节 有计划地进行免疫接种
第五节 做好消毒工作
第六节 实施药物预防
第七节 组织定期驱虫
第八节 预防毒物中毒
第九节 发生传染病时及时采取措施
第二章 羊病的诊疗和检验技术
第一节 临床诊断
第二节 病料送检
第三节 传染病检验
第四节 寄生虫病检验
第五节 用药方法
第三章 羊的主要传染病
第四章 羊的主要寄生虫病
第五章 羊的主要普通病
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