百姓百味9-10：中华小吃排行榜200例
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作者： 深圳市金版文化发展有限公司 策划
出 版 社： 南海出版社
出版时间： 2009-3-1字数：版次： 2页数： 96印刷时间：开本： 48开印次：纸张：I S B N ： 9787544240628包装： 平装编辑推荐
我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。
长沙臭豆腐、四川担担面、北京驴打滚……网罗各地最受欢迎的名小吃，让你足不出户就可以品尝四方特色佳肴。
内容简介
本书三大卖点：
1.权威：每道小吃都经过权威人士审定，让人吃得放心。
2.便宜：每册定价超低，但有200道小吃，非常实惠。
3.好学：所选的小吃都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
目录
正确对待小吃
给小吃加营养
七道小吃名字的由来
Part 1 最吸引人的小吃
灌汤包
狗不理包子
韭菜台子
小窝头
双皮奶
羊肉泡馍
热干面
担担面
钟水饺
红油馄饨
老婆饼
鸡仔饼
面疙瘩
炒疙瘩
炸酱面
开心肉夹馍
茶叶蛋
炸三角片
大良炒鲜奶
舟山泥螺
长沙臭豆腐
夫妻肺片
蚝仔酥
吴山酥油饼
川北凉粉
白云凤爪
香糟毛豆
绿豆汁
大油馕
草帽饼
蜜汁藕片
香辣小龙虾
烤羊肉串
灯影牛肉丝
兰州拉面
酸辣粉
艾窝窝
肉火烧
西湖藕粉
桂花酒酿圆子
冰糖湘莲
赖汤圆
Part 2 各地风味小吃
家乡炸油条
如意麻花
瑶柱萝卜酥
榴莲酥
香麻翡翠饼
田园南瓜饼
叉烧包
蚝汁叉烧包
杭州小笼包
烤包子
荞粑粑
南瓜饼
金玉珍珠露
椰汁西米露
清香马蹄糕
花草萝卜糕
鱼皮花生
椒盐开心果
美味薯条
拔丝地瓜
炸萝卜丸子
卤水鸡蛋
潮州红薯米羮
西湖牛肉羹
卤豆干
五香豆腐干
香辣豆腐泡
干炸响铃
香菜拌香干
卤味花生米
绿瓜子饼
黄金玉米饼
糖藕
花生糖
烧肉粽
荷香糯米鸡
金皇成水角
杏香南瓜卷
苔香蚕豆酥
香油蚕豆
潮州蒸粉果
一品虾饺皇
豉酱蒸凤爪
铁板鱿鱼须
驴打滚
荷兰豆煎藕饼
马拉糕
川贝炖雪梨
咸蛋糯米卷
三丝炸春卷
蜂巢糕
黑糯米糕
八宝粥
状元及第粥
糯米红枣
沙滩茄夹
桂花冻
榴莲饼
芝麻火烧
芝麻煎饼
脆皮苦瓜汤圆
糖不甩汤圆
香煎葱油饼
香麻饼
红豆沙
醪糟鸡蛋
鲍鱼粒烧卖皇
烤鸡肉饼
鱼翅黄金糕
酥皮靓蛋挞
撒糖土豆丝
醉红枣
红豆糕
金丝馓子
东北春饼
西北煎饼莱卷
五香芋头糕
生煎锅贴
莲子百合糖水
碧绿鲜虾肠
羊肉夹馍
椰汁西米糕
菠萝酥
红豆酥饼
黄桥烧饼
河套蒸饼
养麦蒸饺
芹菜饺
葱油大饼
牛肉大葱饼
牛肉飞饼
黄金牛肉夹饼
芝麻面夹
锅贴火腿
葱香油母筋
莲蓉角
川酥月饼
笑口常开
酱肉馅饼
潮式炸虾饼
玉米摊花
羊肉馅饼
苔条面拖海参
绿茶薄撑
红枣糕
高粱粑
绿豆酥饼
葱油酥
葱花鸡蛋煎饼
海鲜玉米饼
香酥饼
绿豆煎饼
荷叶绿茶果
叶儿粑
脆皮香蕉
奶皇角
陕西面皮
什锦猫耳朵
炸虾仁韭黄球
吉利苹果圈
酸辣凉粉
新疆凉粉
北京炒疙瘩
薄饼羊肉
酥炸芝麻汤圆
藕夹
鲜奶糍粑
糯米糍
巧克力曲奇
炸排叉
家乡萝卜糕
榄仁马拉糕
