化学分析工(初级)
分類: 图书,自然科学,化学,化学原理和方法,
作者: 张永清 主编
出 版 社: 中国劳动社会保障出版社
出版时间: 2005-8-1字数:版次: 1页数: 247印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787504550606包装: 平装内容简介
本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定细目——化学分析工(五级)组织编写。本教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握初级化学分析工的核心知识与技能有很好的帮助和指导作用。
本教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法,而是根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书内容分为七个单元,主要内容包括:基础知识,试样的采集和处理,实验室用水、化学试剂及溶液的配制,气体分析法——奥氏气体分析仪,滴定分析法,仪器分析法,原始记录与数据处理。每一单元着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能,使理论与实践得到有机的结合。
为方便读者掌握所学知识与技能,每单元后附有单元测试题及答案,全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷,供巩固、检验学习效果时参考使用。
本教材可作为化学分析工(五级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供中等职业技术学校相关专业师生,以及相关从业人员参加初级化学分析工职业培训、岗位培训、就业培训使用。
目录
第一单元基础知识
第一节无机化学基础知识
第二节有机化学基础知识
第三节实验室常用仪器和设备
第四节安全知识
单元测试题
单元测试题答案
第二单元试样的采集和处理
第一节采样概述
第二节采样的器具
第三节采样数量和样品的储存
第四节采集样品的方法
第五节固体样品的处理
第六节采样安全
单元测试题
单元测试题答案
第三单元实验室用水、化学试剂及溶液的配制
第一节实验室用水
第二节化学试剂
第三节溶液的配制
单元测试题
单元测试题答案
第四单元气体分析法——奥氏气体分析仪
第一节气体分析概述
第二节气体分析仪
第三节常量气体分析法
第四节操作技能训练——CO2,O2,CO,N2混合气体的分析
单元测试题
单元测试题答案
第五单元滴定分析法
第一节滴定分析法概述
第二节玻璃计量器具的使用
第三节标准滴定溶液的标定
第四节酸碱滴定法
第五节操作技能训练
单元测试题
单元测试题答案
第六单元仪器分析法
第一节分光光度法
第二节气相色谱法
第三节电化学分析法
第四节操作技能训练
单元测试题
单元测试题答案
第七单元原始记录与数据处理
第一节原始记录
第二节数据处理
单元测试题
单元测试题答案
知识考核模拟试卷(一)
知识考核模拟试卷(二)
知识考核模拟试卷(一)答案
知识考核模拟试卷(二)答案
技能考核模拟试卷(一)
技能考核模拟试卷(二)
书摘插图
第一单元 基础知识
第一节 无机化学基础知识
化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学。日常生活中常见的如铁会生锈、煤能燃烧等都是化学研究的对象。
一、物质
1.物质的组成
物质是由不断运动着的微粒组成的,在化学中讨论的微粒主要是分子、原子、离子。
(1)分子。把一粒糖不断地分割,不论将糖分得多么小,糖还是甜的,这种能独立存在并保持原物质的化学性质的最小微粒就是分子。
研究分子的理论,称为分子论,其主要内容如下:
1)物质是由分子构成的。
2)同种物质的分子性质相同,不同物质的分子性质不同。
3)同种物质的分子是在不断运动的,物质中分子与分子之间有一定的间隔。
(2)原子。将一粒糖放在火焰上加热,糖变成了碳,说明糖分子是由更小的微粒组成的。组成分子的更小微粒就是原子,原子是参加化学反应的最小微粒,是化学反应中不能再分的微粒。化学反应的实质就是分子中原子重新组合形成新分子的过程。
……