蛋用鹌鹑自别雌雄配套技术研究与应用
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作者： 庞有志著
出 版 社： 农业出版社
出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 289印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787109134300包装： 平装内容简介
本书属于鹌鹑育种学术专著，是作者近年来对黄羽鹌鹑及其配套系制种研究的成果结晶。黄羽鹌鹑的发现和培育，是继我国白羽鹌鹑培育之后的又一重要成就，不仅丰富了我国乃至世界鹌鹑品种的基因库，同时也为鹌鹑育种提供了新的素材。全书从蛋用鹌鹑的品种分类和繁育技术入手，以蛋用北京白羽鹌鹑和黄羽鹌鹑的发现、培育以及配套系制种为主线，全面、系统地论述了蛋用鹌鹑自别雌雄配套制种的原理、技术、应用和推广；以作者对黄羽鹌鹑配套系的研究成果为基础，论述了蛋用鹌鹑在选种选育、饲料与营养、饲养管理、疫病防治和预防环境应激等相关配套技术。本书内容丰富，资料翔实，既解决了目前蛋用鹌鹑配套系育种和生产中的实际问题，又反映了当代动物遗传育种理论与技术的最新进展。本书可供大专院校师生和鹌鹑育种工作者阅读，也可供鹌鹑养殖场和养殖专业户参考。
作者简介
庞有志，博士，教授，硕士生导师，河南省学术和技术带头人，洛阳市优秀专家，河南省重点学科动物遗传育种与繁殖学科带头人。1991年中国人民解放军兽医大学动物生产专业硕士研究生毕业，2006年获中国农业大学预防兽医学博士学位。现任河南科技大学科技处副处长，兼任中国畜牧兽医学会畜禽遗传标记学分会理事，河南省畜牧兽医学会理事等职。主要从事动物遗传育种的教学与科研工作，先后主持和参与国家和省部级项目10余项。主持获得河南省科技进步二等奖1项，三等奖5项，河南省省级教学成果一等奖2项。出版《动物遗传育种学》等学术著作8部，发表学术论文100余篇。
目录
前言
第一章蛋用鹌鹑的品种与繁育技术
一、种类和分布
二、鹌鹑的外貌特征
三、鹌鹑的生物学特性和经济价值
四、国内外养鹑业发展概况
五、国内主要的蛋用鹌鹑品种、品系及配套系
六、鹌鹑的选种与配种
七、鹌鹑的繁育方法
第二章性别决定与自别雌雄配套系的遗传基础
一、动物的性别决定理论
二、环境条件与性别发育
三、禽类的伴性遗传及自别雌雄配套系的遗传基础
四、与性别有关的其他遗传现象
五、动物的性别控制
六、鹌鹑的性别鉴定
第三章鹌鹑的遗传多样性及其应用
一、形态多样性
二、染色体多态性
三、血型多样性
四、蛋白质（酶）多态性
五、DNA多样性
六、羽色多样性
第四章隐性白羽和黄羽鹌鹑的发现与培育
一、白羽鹌鹑的发现与培育
二、黄羽鹌鹑的发现与培育
第五章蛋用鹌鹑的生长发育和生产性能
一、成活率
二、生长发育
三、主要生产性能
第六章黄、白、栗三种羽色鹌鹑基因型测定与二元杂交效果
一、三种羽色基因型的测定
二、黄羽鹌鹑二元杂交配套系的杂交效果
第七章鹌鹑的应激及其对铅染毒和新城疫疫苗免疫的应激性
第八章鹌鹑的营养需要与饲养管理
第九章鹌鹑的防疫与疫病防治技术
第十章蛋用鹌鹑自别雌雄配套系统的应用与推广
参考文献
书摘插图
第一章蛋用鹌鹑的品种与繁育技术
一、种类和分布
鹌鹑简称鹑，在我国又名“早秋”，“罗鹑”，“赤喉鹑”等，家养鹌鹑是由野生鹌鹑经过人们长期饲养驯化培育而成的。野生鹌鹑就是飞翔在荒山野岭中的鹌鹑，它是一种候鸟，在动物分类学上属于鸟纲（Aves）、鸡形目（Calliformes）、雉科（Phasiani—dae）、山鹑属（Coturnix），是鸡形目中最小的一种鸟。野生鹌鹑全世界有20个种或亚种，可分为野生普通鹌鹑（Coturnixcoturnix，Common quail）和野生日本鸣鹑（Coturnix japoni-ca，Japanesequail）两种，广泛分布在欧洲、非洲和亚洲，澳洲和北美洲也有分布。野生普通鹌鹑有欧洲鹑、非洲鹑及东亚分布的有关亚种，野生日本鸣鹑主要分布于东亚，从我国东部、朝鲜、日本、蒙古、西伯利亚到库页岛，即东经100°-l50°，北纬17°-55°之间。我国是野鹌鹑的常住地，两种野生鹌鹑均有分布，以野生日本鸣鹑居多，不仅温热的季节有野鹌鹑分布，在冬季也有大量的亚洲鹌鹑在我国东部、南部和西藏南部越冬。……
