旅游资源规划与开发
点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,经济,各部门经济 ,旅游经济 酒店管理 ,
作者： 吴肖淮，李重主编
出 版 社： 电子工业出版社
出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 200印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787121087509包装： 平装编辑推荐
本套教材定位于高职高专旅游管理专业教学，其特点表现在：
★以教育部制定的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》为指导。
★在内容和体系设计上切合高职高专教学实际需要，以及“工学结合”的教学改革目标。
★突出体现基础理论知识够用、应用和实践技能加强的特色，通过案例和实训，促进学生对重要概念和方法的理解和应用。
★强调文、图、表有机结合，使内容与知识形象化。
★提供免费的配套教学资源，使老师好用，学生好学。
旅游资源的合理开发、规划与管理成为关系到旅游业能否可持续发展的热点和焦点。本书在结合高职高专教学特色的前提下，与我国旅游业规划与开发的实际充分结合，从旅游资源的分区、调查、评价、保护，到旅游资源的开发、管理和审美，同时对中外旅游资源的精华也进行了适当的介绍，最后是对旅游资源开发的展望。内容叙述主次分明，重点突出，同时抓住。了旅游业的最新发展趋势和动态。为学生提供了新颖的开发理念和实践指导。
内容简介
本书是根据教育部《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共12章，具体包括:旅游资源概述、自然旅游资源、人文旅游资源、中国旅游资源分区、旅游资源调查、旅游资源评价、旅游资源保护、旅游资源开发规划、旅游资源管理、旅游资源审美、中外旅游资源的精华——世界遗产、旅游资源开发展望。本书理论精炼，重点突出，注重适应性、实用性和针对性。
目录
第1章 旅游资源概述
1.1 旅游资源的基本概念
1.2 旅游资源的基本特点
1.3 旅游资源的分类
本章小结
复习思考题
案例分析
第2章 自然旅游资源
2.1 地质地貌景观旅游资源
2.2 水域风光旅游资源
2.3 大气与太空景观旅游资源
2.4 生物景观旅游资源
本章小结
复习思考题
案例分析
第3章 人文旅游资源
3.1 文物古迹旅游资源
3.2 民俗风情旅游资源
3.3 城乡风貌旅游资源
3.4 宗教文化旅游资源
3.5 文学艺术旅游资源
3.6 饮食与购物旅游资源
3.7 现代设施旅游资源
本章小结
复习思考题
案例分析
第4章 中国旅游资源分区
4.1 旅游资源分区的原则和方法
4.2 中国旅游资源的各区域介绍
本章小结
复习思考题
案例分析
第5章 旅游资源调查
5.1 旅游资源调查的目的与内容
5.2 旅游资源调查的程序和方法
本章小结
复习思考题
案例分析
第6章 旅游资源评价
6.1 旅游资源评价概述
6.2 旅游资源评价的内容
6.3 旅游资源评价的方法
6.4 旅游资源开发条件的评价
本章小结
复习思考题
案例分析
第7章 旅游资源保护
7.1 旅游资源保护的必要性和紧迫性
7.2 旅游资源损坏的原因
7.3 旅游资源的保护对策
7.4 旅游资源的保护和管理措施
7.5 旅游资源的保护与可持续发展
本章小结
复习思考题
案例分析
第8章 旅游资源开发规划
8.1 旅游资源开发规划概述
8.2 旅游资源开发规划的主要原则
8.3 旅游资源开发规划案例研究
本章小结
复习思考题
案例分析
第9章 旅游资源管理
9.1 旅游资源质量管理
9.2 旅游资源环境管理
本章小结
复习思考题
案例分析
第10章 旅游资源审美
10.1 旅游美学与旅游资源美学
10.2 旅游资源的美学特征
10.3 人文旅游资源的美学特征
10.4 旅游资源的审美意义
10.5 旅游资源的审美方法
本章小结
复习思考题
案例分析
第11章 中外旅游资源的精华——世界遗产
11.1 世界遗产的由来、类型和评定标准
11.2 中国的世界遗产资源
本章小结
复习思考题
案例分析
第12章 纪旅游资源开发展望
参考文献
书摘插图
第2章 自然旅游资源
2.1 地质地貌景观旅游资源
地质地貌景观旅游资源，是指由地质地貌因素所造成的对旅游者有吸引力的自然景观，是由内、外地质应力长期共同作用而形成的各种地质地貌景观形态，在整个地理环境中具有原生性和基础性等特点，并以其原始天然、姿态万千而成为重要的旅游资源。
2.1.1地质景观旅游资源
地质构造景观主要受地球内力作用所致，其典型独特的构造形迹，不仅具有重要的科学研究价值，而且具有很高的观赏价值。地质构造景观，按照规模大小可分为三级：第一级为海陆构造（大陆与海洋景观）；第二级为大地构造（山地、平原、盆地和高原景观）；第三级为局部构造运动和变形形成的小规模山岭、褶皱和断裂等。第一级和第二级地质构造景观规模较大，一般情况下旅游者难以观赏全貌，旅游者尚较少。因此，本书主要介绍第三级地质构造旅游资源。
1.典型的地质构造旅游资源
（1）断裂构造形迹旅游资源
组成地壳的岩石受力作用后发生变形，当所受之力超过岩石本身固有强度时，其连续完整性被破坏，形成断裂构造。断裂构造可分为节理和断层等。
1）节理。岩石受力发生破坏后，破裂面两侧岩块未发生显著位移的构造称为节理。节理的存在，可以加速各种外营力和侵蚀过程，是形成地貌旅游资源的关键。黄山、雁荡山、云南石林等，都是由节理广泛发育而形成的观赏价值极高的山石景观。
2）断层。岩石受力被破坏后，破裂面两侧岩块发生了显著位移的断裂构造称为断层。规模较大的断层一般都具有陡峭、雄伟的断崖，极具旅游美学特征，如台湾地区东海岸的清水大断崖，是中国最大、最险、也是唯一的海岸断崖，是世界第二大断崖，具有奇特、壮观的美学特征。陕西华山、庐山龙首崖、峨眉山金顶舍身崖等也都具有很高的观赏价值。
（2）褶皱构造形迹旅游资源
褶皱是岩层在受水平挤压力作用过程中所产生的连续弯曲构造，有背斜和向斜两种基本类型。在未经外力的作用下，一般是“背斜成山，向斜成谷”。褶皱构造的规模一般很大，对风景地貌的形成往往起着控制作用。典型的褶皱构造遗迹具有各种美学形象图式，是重要的观赏内容，喜马拉雅山就是巨型褶皱带。
（3）构造体系景观
构造体系景观一般是由大的构造体系组成的地质景观，如横断山的帚状构造、大别山的弧形构造、太行山的多字形构造、大连白云山的莲花状构造等。
2.生物化石与典型地层剖面旅游资源
（1）生物化石旅游资源
生物化石，是指保存在地层中的地质时期的生物遗体、遗骸及其活动的遗迹、遗物的总称。它们多出现在沉积岩中。由于化石是地质时期留下来的，年代久远，反映了当时的生物及环境状况，对现代人来说具有一定的神秘感，‘也具有一定的科研价值，是一种重要的地质旅游资源。
中国的生物化石资源比较丰富，具有观赏价值的化石很多，山东临朐山旺村保存有距今1 200万～2 500万年前的大量动、植物化石标本，是中国乃至东南亚地区最大的中生代动、植物化石群，被人们称为“天然化石博物馆”、“世界遗产之最”，具有很高的观赏和科研价值，现已建立了中国第一个化石保护区。四川自贡的恐龙博物馆、北京地质及自然博物馆、广西柳州白莲洞洞穴博物馆等都是很著名的生物化石博物馆。
（2）典型地层剖面旅游资源
地质剖面旅游资源是地质旅游资源的重要组成部分，在科学研究和地学旅游方面均有较大的开发价值。沉积岩地层的形成顺序和岩层中所含化石或化石群是确定地质年代的主要依据，是地学旅游资源的重要组成部分。如辽宁大连金石滩震旦纪、寒武纪沉积岩剖面，陕西东秦岭岩相剖面、洛川黄土剖面等。
美国科罗拉多大峡谷，从谷底向上整齐地排列着北美大陆从元古代到新生代不同地质时期的岩层，并含有丰富的有代表性的生物化石，俨然是一部“地质史书”。
3.岩石与矿物旅游资源
（1）岩石旅游资源
按照成因，岩石可分为岩浆岩、沉积岩和变质岩三大基本类型，但只有具有观赏价值的岩石旅游资源才能真正吸引旅游者。
1）岩浆岩。它是岩浆在由地壳深处向地表侵入和喷出过程中，在不同的深度位置和地表冷却凝固所形成的各种岩石。岩浆岩中分布最为广泛的是花岗岩。花岗岩一般构成山地的核心，成为著名的隆起地形，多形成奇特的造型，具有较高的观赏性。奇峰耸立的花岗岩地貌景观，有黄山、华山、衡山、普陀山、崂山、三清山等。流纹岩节理发育构成的景观变幻无穷，以雁荡山为代表，此山有“造型地貌博物馆”之称。火山喷发形成的玄武岩，有的形成环形山或火山口湖，有的形成火山熔岩石林、熔岩洞穴隧道，如中国的吉林长白山火山、云南腾冲火山、黑龙江五大连池等。玄武岩柱状节理发育形成六边形石柱，如广东湛江的硇洲岛有中国最大的玄武岩石柱林；还有南京桂子山、福建澄海牛首山等。
2）沉积岩。它是在地壳或接近地表的范围内，由各类岩石经风化、剥蚀、搬运、沉积和成岩作用以及由某些火山喷发物堆积而形成的岩石。在各种沉积岩中最具有观赏意义和旅游价值的是石灰岩和红色砂岩。
石灰岩被波浪冲击和溶蚀形成的太湖石具有玲珑多姿、瘦骨突兀、涡洞透穴的特点。石灰岩经溶蚀、侵蚀作用，形成峰林、孤峰、石林、天生桥、地下暗河、溶洞等石灰岩景观。
红色沙砾岩等形成的赤壁丹崖的地貌称为“丹霞地貌”，如广东丹霞山、福建武夷山、江西龙虎山、安徽齐云山等；还有麦积山石窟、云冈石窟、大足石刻、乐山大佛等均创作于这类红色沙砾岩地区。
3）变质岩。岩浆岩、沉积岩在地壳运动、岩浆活动等作用下导致岩石的成分、结构、构造产生一系列改变，形成了变质岩。大理岩是最富有观赏性的变质岩。由变质岩构成的名山中，最著名的是山东泰山和江西庐山。
（2）矿物旅游资源
一些矿物岩石经过人为加工而成为重要的收藏品和观赏物，如各类宝石。天然宝石中的钻石、红宝石、蓝宝石、金绿宝石、祖母绿为国际公认的五大珍贵天然宝石，此外还有海蓝宝石、玛瑙、水晶等。天然玉石中，以翡翠、白玉最为珍贵。‘以玛瑙为主要成分的优质南京雨花石是一种很好的工艺品。
4.地震、火山遗迹旅游资源
（1）地震遗迹旅游资源
地震遗迹旅游资源是一种独特的地质旅游资源。它是由破坏性的地震作用，以突然爆发的形式造成的具有旅游吸引功能的自然遗迹景观。由于地震原因的多样性，使地震遗迹旅游资源的形成具有多样性、复杂性的特点。地震遗迹旅游资源从其类型可分为陷落型（如琼州海底村庄）、现代建筑遗址型（如唐山地震后留下的各种地震遗址）和古建筑遗址型等地震旅游资源。
（2）火山遗迹旅游资源
火山遗迹旅游资源，是由火山喷发留下的各种遗迹，如火山湖、堰塞湖、火山锥、熔岩洞穴等，它们是吸引旅游者重要的旅游资源。如意大利的庞贝古城及赫柯拉纽镇，公元79年被威苏维火山喷发的白灰色石块埋藏后，今日又以完整的遗址展示在游人面前。中国黑龙江五大连池，素有“火山地貌博物馆”之称。
火山的主要类型如下：
1）活火山。为现在还处于周期性活动阶段的火山。以正在喷发的火山口、炽热的岩浆、喷气孔、温泉为景观特色，如夏威夷的火山公园、意大利的埃特纳火山等。
2）休眠火山。为有历史记载以来曾经有过活动，但长期以来处于静止状态的火山。如黑龙江五大连池火山、云南腾冲火山、日本富士山等。
3）死火山。史前曾有过喷发活动，但历史时期以来不再活动的火山。如大同火山、海南火山、南京六合灵岩火山等。
世界火山主要分布于环太平洋火山带、地中海—喜马拉雅火山带、大西洋海底隆起火山带和东非火山带以及太平洋广大地区的一些星罗棋布的火山岛。
2.1.1地貌景观旅游资源
1.山岳景观旅游资源
（1）山岳景观的旅游价值
1）观赏价值。地貌旅游资源具有形态美，可以满足和培养旅游者的多种美感。山岳富有艺术构图，是领略美学艺术的集结点。
2）科研价值。各种地貌形态的形成、发生和发展，都有一定的规律性，有其特定的形成机理。有的已被人们所认识，有的至今尚未被认识，有待于人们去探索。
3）康乐价值。由于地貌旅游资源具有空间性，便于开展一些专项旅游活动。如高山可以开展登山活动，陡崖可以开展攀岩活动等，这些活动都有助于健身、健心，康乐精神。山岳环境也利于调节情志、解除疲劳、抗病强身。
……
书摘与插图
