朗姆酒的传奇之旅
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品牌: 查尔斯·A·科伦比
基本信息·出版社：新星出版社
·页码：286 页
·出版日期：2006年
·ISBN：7802250129
·条形码：9787802250123
·包装版本：1
·装帧：平装
·开本：32开
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内容简介这是一部关于朗姆酒菜谱的美妙历史。三百多年前，以“骚动”命名的这种香醇、在漫漫历史长河中渐渐获得了诸多的象征：罗曼蒂克、冒险和魅惑……
而在这些象征背后则是无数传奇的故事——奴隶、海盗、军队、禁酒令、黑手党……
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这是一部关于朗姆酒菜谱的美妙历史。三百多年前，以“骚动”命名的这种香醇、在漫漫历史长河中渐渐获得了诸多的象征：罗曼蒂克、冒险和魅惑……而在这些象征背后则是无数传奇的故事——奴隶、海盗、军队、禁酒令、黑手党……
编辑推荐这是一部关于朗姆酒菜谱的美妙历史。三百多年前，以“骚动”命名的这种香醇、在漫漫历史长河中渐渐获得了诸多的象征：罗曼蒂克、冒险和魅惑……而在这些象征背后则是无数传奇的故事——奴隶、海盗、军队、禁酒令、黑手党……
目录
序
第一章 “鬼见愁”的诞生
第二章 格罗格酒与海军
第三章 三角贸易
第四章 唷呵呵：朗姆酒与海盗
第五章 种植园主的潘趣酒：朗姆酒在西印度群岛
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文摘书摘
我们的故事将从美丽的加勒比海岛国巴巴多斯开始说起。巴
巴多斯不同于西印度群岛的其他岛屿，在第一批欧洲殖民者到来
之前，岛上的土著人就已经灭绝。几个世纪前，当地的土著西伯尼
人被阿拉瓦克入侵者驱逐至古巴和伊斯帕尼奥拉岛的西部边境；
尔后，加勒比人步步进逼阿拉瓦克人，控制了整个小安的列斯群
岛。等到1492年克里斯托弗·哥伦布带领西班牙人抵达该岛时，加
勒比人已摆好了阵势，几乎把波多黎各岛的阿拉瓦克人生吞活剥
地吃了个精光。(这不是打比方，事实就是如此——食人族一词就
由此而来。)
阿拉瓦克人的确曾在巴巴多斯居住过，这是有据可考的。但是
1536年，当葡萄牙人在远赴巴西的途中路经巴巴多斯时(颇为有
趣的是．他们就此放弃了巴西之旅，开始在这里种植蔗糖，酿造自
成一派的朗姆酒)，这里已是杳无人迹了。远征的领导者佩德罗‘坎
波斯见当地盛产冷杉——一种长满芒刺的无花果树，遂将它命名
为“洛斯巴巴多斯”(意为芒须国)。而人们也都认为阿拉瓦克人要
么已被赶尽杀绝，要么就是在沦为加勒比人的盘中餐之前逃之夭
夭了。
在西班牙人眼中，阿拉瓦克人简直不堪一击，他们不费吹灰之
力就迅速攻占了大安的列斯群岛。血腥的屠杀刚刚落下帷幕，以弗
雷_巴托洛梅·德·拉斯·卡萨斯为首的大人物就联合起来向西班牙
国王控诉这些新臣民所遭受的不公正的待遇。不久，皇室颁布诚信
法案，宣布掳掠阿拉瓦克人为奴属于非法。这条法令姗姗来迟，大多
数阿拉瓦克人未能从中受益，但需要指出的是，阿拉瓦克人并非如
早期作家所断言的那样，被扫地出门，而是在长期的交往和融合中
被同化了；不过，即使到了今天，在古巴、多米尼加共和国及波多黎
各的部分地区仍有隶属于“美洲土著”的领域。
摆在西班牙人面前的小安的列斯群岛是个不大不小的挑战。一
方面，连绵的岩山群岛对西班牙入侵者毫无魅力可言；另一方面，自
1511年后，西班牙人已把野蛮的加勒比人视为最佳的奴隶人选。按
理说，加勒比人骁勇善战，凶猛残暴，把西班牙人挡在家门之外应该
不成问题；但是，至少在巴巴多斯，他们一败涂地。1536年，等到葡
萄牙远征军到达这里时，加勒比人已经绝迹。颇具讽刺意味的是，人
数如此庞大的加勒比人曾在西班牙人到来之前长期奴役阿拉瓦克
人，但是就在他们曾经的受害者的眼皮底下，
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