现代商场超市管理工具箱
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品牌: 胡占友
基本信息·出版社:机械工业出版社
·页码:457 页
·出版日期:2007年
·ISBN:7111204662
·条形码:9787111204664
·包装版本:2007年1月第1版
·装帧:平装
·开本:24开
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内容简介本书是超市管理人员为商场超市工作人员编写的书籍,其内容包括商场超市的布局与装修、商品的陈列、员工岗位职责、营业员服务规范、采购与配送、盘点、商品保管、销售规范、储运规范、环境卫生规范、安全保卫规范、员工培训、财务部规范、后勤部规范、工程部规范、商场超市管理常用表格。本书通俗易懂,又不失专业水平,是商场超市管理人员、操作人员的“手册表”书籍。
编辑推荐本书是超市管理人员为商场超市工作人员编写的书籍,其内容包括商场超市的布局与装修、商品的陈列、员工岗位职责、营业员服务规范、采购与配送、盘点、商品保管、销售规范、储运规范、环境卫生规范、安全保卫规范、员工培训、财务部规范、后勤部规范、工程部规范、商场超市管理常用表格。本书通俗易懂,又不失专业水平,是商场超市管理人员、操作人员的“手册表”书籍。
目录
前言
第一章布局与装修
第二章商品的陈列
第三章员工岗位职责
第四章营业员服务规范
第五章采购与配送
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