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　　分類: 图书,科学与自然,化学,化学理论,
　　品牌: 靳利娥

基本信息·出版社：化学工业出版社

·页码：274 页

·出版日期：2007年

·ISBN：9787122005908

·条形码：9787122005908

·包装版本：2007年7月第1版

·装帧：平装

·开本：16开

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内容简介本书以生物化学的基本理论和基本知识为主体，介绍了蛋白质、酶及辅酶、糖、脂肪、核酸等生物分子的结构、性质、功能以及糖代谢、蛋白质代谢、核酸代谢和遗传信息的复制、转录、翻译和控制等内容。每章都有小结和相应练习题，便于学生对理论知识的进一步理解和认识，加深记忆。

本书可以作为高等院校生物、农业、医药、食品、能源、环境等学科和专业的本科生和研究生教材或参考书，也可以供相关专业教师和科研人员参考。

编辑推荐本书以生物化学的基本理论和基本知识为主体，介绍了蛋白质、酶及辅酶、糖、脂肪、核酸等生物分子的结构、性质、功能以及糖代谢、蛋白质代谢、核酸代谢和遗传信息的复制、转录、翻译和控制等内容。每章都有小结和相应练习题，便于学生对理论知识的进一步理解和认识，加深记忆。

本书可以作为高等院校生物、农业、医药、食品、能源、环境等学科和专业的本科生和研究生教材或参考书，也可以供相关专业教师和科研人员参考。

目录

第1章绪论

第1节生物化学的概念及其研究内容

一、生命的根本特性

二、细胞的分类、结构

三、生物体的化学组成

四、生物化学研究的内容

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