全面生产成本削减实战(世界优质管理书系)
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品牌: 祖林
基本信息·出版社：广东经济出版社
·页码：245 页
·出版日期：2008年
·ISBN：7807289627/9787807289623
·条形码：9787807289623
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：世界优质管理书系
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内容简介《全面生产成本削减实战》由九章二十八节88个案例组成，这些案例均来自国内企业的管理一线，是降成本活动在中国实践的精美缩影，内容涵盖了成本管理各个方面。“案例说法”是《全面生产成本削减实战》的一大特色，这个“法”是指方法、工具，《全面生产成本削减实战》充分运用数字、照片、图示和表格描述具体的现实案例，以案例带出管理方法和改善工具，以求通俗易懂、图文并茂、深入浅出的效果，使读者能够快速理解、即时运用。
作者简介祖林
国内制造管理权威专家、制造人力资源管理实战专家、全国知名培训师、零牌专家组首席顾问、华南理工大学工商管理学院特聘讲师、澳大利亚巴拉瑞特大学商学院在华特聘讲师、《现代班组》专栏作家、北京时代光华特聘高级顾问，现任中集集团、泰豪科技等知名企业特聘制造管理高级顾问。
近年专注于制造型企业的精细化管理研究，尤其擅长将硬性技术与软性技巧相结合，推动以现场为中心的系统改善，帮助企业培养职业化中层干部和基层干部，其服务过的中集集团、泰豪科技、东莞山一、华光电器、京石工业等均是多年续约。
长期在日本松下电器及其在华企业工作并担任多年中高层管理职务，曾师从日本著名效率管理专家森川胜工、成本控制专家水田晴夫等学习日本式改善技术，曾师从松下电器（中国）总裁木元哲专职学习企业经营管理一年，在企业经营管理方面有扎实的理论基础和丰富的实践经验。
编辑推荐着眼于市场，着力于现场
以数字化分析和精细化管理为保证
全面削减直接材料、辅助材料、能源、修缮、人工、质量等各类成本
通过“节流”达到增加利润的目的
目录
前 言
第一章成本控制概论
第一节构建低成本竞争优势
一、利润和竞争
二、企业三大竞争优势
三、从成本中心到利润中心
四、成本是企业内部运作的核心KPI
五、眼睛盯着市场、工夫下在现场
第二节认识增值与浪费
一、增值和浪费
二、企业常见的七大浪费
三、假效率与真效率
四、个别效率与整体效率
第三节成本构成分析
一、利润表
二、本一量一利图和盈亏平衡点
三、产品成本分析
四、成本管理循环
第二章价值工程基础
第一节价值工程概论
一、VE--降低成本技术
二、价值工程的目的和思维方式
三、价值工程的基本原理
第二节价值工程运用
一、推行价值工程的五个原则
二、VE在不同阶段的运用要点
三、VE在产品生命周期的不同效益
第三章降低成本活动的开展
第一节降低成本空间的挖掘
一、市场竞争分析
二、外部标杆管理
三、内部标杆管理
四、目标成本管理
第二节降低成本项目的确定
一、大脑风暴法
二、比较对照法
三、成本分析法
四、直接借鉴法
第三节降低成本活动的推进
一、整体推进组织
二、活动推进流程
三、项目推进流程
四、项目效益核算
第四节降低成本活动的激励
一、降低成本活动的常见阻力
二、降低成本活动阻力的突破
三、经济激励
四、精神激励
第四章降低直接材料成本
第一节降低直按材料成本概述
一、直接材料成本的构成
二、降低直接材料成本的途径
第二节优化产品设计
一、运用ECSR原则
二、运用比较对照法
三、产品小型化
第三节材质变更
一、材质变更的功能考虑
二、材质变更的工艺考虑
第四节提高材料利用率
一、优化产品设计
二、工艺革新
三、工艺优化
四、加强标准化作业管理
第五节降低物流损耗
一、物流管理的重要性
二、物流管理的基本原则
三、加强管理降低物流损耗
第五章降低辅助材料成本
第一节辅助材料成本概述
一、辅助材料的分类
二、辅助材料成本管理的特点
第二节降低辅助材料成本的途径
一、材质变更
二、工艺改善
三、设备改善
四、循环使用
第三节降低包装费用
一、优化包装方式
二、包装材料变更
三、包装材料循环使用
第四节辅助材料的使用管理
一、完善采购管理
二、加强使用管理
第六章降低能源成本
第一节能源成本概述
一、工业生产中的能源分类
二、能源成本管理的基本要求
第二节降低能源成本的措施
一、利用管理性措施节能降耗
二、利用技术性措施节能降耗
第七章降低修缮成本
第一节修缮成本概述
一、修缮成本的构成
二、修缮成本管理
第二节设备三级维护体系
一、设备三级维护体系
二、设备三级维护的分工与配合
第三节降低修缮成本的方法
一、提高修理技能
二、加强一级维护
三、设备适应性改造
四、降低备品、备件费用
第八章降低人工成本
第一节人工成本与生产效率
一、人工成本的构成
二、人工成本与生产效率
三、人工费用的控制
第二节推进生产革新
一、改革生产组织方式
二、运用工业工程技术提升系统效率
第三节用工结构多元化
一、用工方式多元化
二、用工结构变化带来的管理挑战
第九章质量成本控制
第一节质量成本概述
一、质量成本分析和质量成本构成
二、各种质量成本之间的关系
第二节降低质量成本的途径
一、持续投入预防成本
二、科学规划鉴定成本
三、全力降低失败成本
附录案例索引
参考文献
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序言近二十年来，中国的经济发展取得了举世瞩目的成绩。中国企业的发展也呈现出令人欣喜的局面。有一部分优秀的中国企业，其管理水平已经和世界级大企业接近。然而，构成金字塔底部的大量中小型企业，其中很多又是制造型企业，却时刻面临着全球化竞争、人力成本增加、管理水平不足等典型的问题。这些企业都在各个方面寻找出路。
在笔者看来，企业要发展壮大，首先是要有积极进取的企业文化，这是永续经营的动力源泉。或者说，要有不断追求“进化”的姿态和行动。而所谓的“进化”，最重要的是两点，一是持续改善，一是不断学习。
广东经济出版社长期致力于管理类图书的出版。他们最近策划组织的“世界优质管理书系”，据笔者了解，其主旨可以归纳为：为企业“进化”提供动力支持。
目前，全世界的制造企业都在学习丰田的成功模式。日本丰田车厂成功的关键在于贯彻了Kaizen（持续改善）的经营思想。丰田通过改进一系列生产经营过程中的细节活动，不断降低生产成本，提高产品质量，缩短产品生产时间，从而全面提升企业竞争力。
相对于激进式变革而言，改善思想所带来的看起来好像是微不足道的小效果。然而，随着时间的推移，它会带来戏剧性的重大成果。“改善”也是一种低风险的方式，因为在改善的过程中，如果发现不妥，随时都可回复到原来的工作方法。
在“世界优质管理书系”中，改善的观点贯穿始终。大量的内容都是阐述如何通过科学的方法，对企业现有状况进行合理化改善，从而提升管理水准，在效率、品质、形象、安全、成本控制等方面都获得显著的进步。这些方法是多种多样的，如最常见的5-S改善、防呆法、品管圈活动等。这些基本改善手法的运用，能对解决企业现场的一些问题起到明显的作用，同样可以让员工形成持续改善的观念，这在某种程度上对企业而言是更宝贵的财富。
文摘插图：
