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无风荷动:静参中国茶道之韵(幽雅阅读丛书)

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  分類: 图书,文化,文化专题研究,饮食文化,
  品牌: 冷香斋主人

基本信息·出版社:北京大学出版社

·页码:209 页

·出版日期:2008年

·ISBN:730113973X/9787301139738

·条形码:9787301139738

·包装版本:1版

·装帧:平装

·开本:16

·正文语种:中文

·丛书名:幽雅阅读丛书

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内容简介《无风荷动:静参中国茶道之韵》以作者对各类中国茶的品饮体验为前提,在一篇篇短小精炼的茶道日记中,将古今茶事、诗事、画事、佛事融入于一杯杯香味氤氲的清茶中。

作者简介马嘉善,长安人,字守仁,号冷香斋主人、南山如荠、如济居士、煎茶翁等。生平无他好,唯嗜茶、书而已。读书之余,坐而瀹茗;煎水之余,起而读书,以为人生乐事,不过如此。曾有诗句日:人生有真味,趺坐瀹茶汤。亦日常生活之写照也。

编辑推荐《无风荷动:静参中国茶道之韵》让读者在种种日常感悟中见证了真正的茶道精神。

目录

~幽雅阅读(吴志攀)

序一(滕军)

序二(苦茶和尚)

凡例

佳人如茗

◎茶道略说/3

◎茶俳(一)/4

◎烟雨?江南/6

◎茶有九德/10

◎女儿红/12

◎白石词风/16

◎茶可载道/18

◎说茶时/20

◎煎水(一)/22

◎茗壶说(一)/23

◎佳人如茗/25

◎再说茶时/27

◎茶俳(二)/28

◎茶与禅/29

◎秋水(一)/33

◎秋水(二)/35

◎饮茶的境界(一)/36

◎般若味重重/38

人淡如茶

◎夏夜烹茶/42

◎论饮/44

◎饮茶说《三国》/48

◎说茶食/50

◎饮茶的境界(二)/52

◎茶道威仪说/54

◎秋水(三)/56

◎老竹大方(一)/58

◎论茶香味/59

◎煎水(二)/62

◎论投/64

◎兰说(一)/66

◎茗壶说(二)/69

◎兰说(二)/70

◎人淡如茶/72

◎茶道礼法/74

◎老竹大方(二)/77

◎茶器略说/78

◎说茶香/81

禅茶诗偈

◎冷香斋诗钞/83

◎兰说(三)/85

◎陈继儒茶诗/87

◎茶性略说188

◎老王/89

◎重修冷香斋记/95

◎茗壶说(三)/96

◎茶道修持说/100

◎茶与音乐/105

◎茶有九香/110

◎乌龙茶略说/111

◎茶友论茶时/114

◎肉末炒茶叶/117

◎对花饮茶/121

◎禅茶诗偈/124

老实吃茶

◎悼一如居/127

◎茶汤说/133

◎煎茶的乐趣(一)/138

◎老实吃茶/143

◎吃好茶/147

◎煎茶的乐趣(二)/150

◎艺可载道/152

◎饮茶歌诮寇丹先生/156

◎燕京茶会/158

◎秋水(四)/160

◎兴教寺吃茶记/162

◎雨后初晴读《陆羽大传》呈丁文先生/165

◎因寄《禅苑清规》呈陈香白先生/165

◎秋夜饮茶呈陈文华先生/166

平常心是道

◎怀念苦茶和i~~/167

◎平常心是道/173

◎品读静岗煎茶/176

◎品饮径山茶1180

◎春日涉事/184

◎山中纪事/185

◎南山诗草1186

◎岁末抒怀/190

◎草庐说茶/191

◎王顺山普茶记/195

◎茶室立石/197

◎云月斋饮茶记/200

后记

《幽雅阅读丛书》策划人语~

……[看更多目录]

序言两年前的一天,《幽雅阅读丛书》的策划人杨书澜女士邀我写其中的中国茶道部分。考虑到自己研究中日荼文化已二十余年,该可以承担,便应允了下来。其后,读了该丛书已出版的由北大哲学系美学室主任朱良志先生执笔的《生命清供——国画背后的世界》,才知道自己没有能力承担这个撰稿的任务。朱先生在写中国画时,全然把自己当做画中之人,画中之物,而没有站在鉴赏者的位子上。而我呢,虽多年研究中日茶文化的历史、思想、形态,却始终把茶当做_个客体去对待。

自上世纪90年代以后,我国的茶文化事业获得很大的发展。因茶文化最能收到“文化

文摘老王当然不是第一个把兰花和茶联系起来的人,北宋黄庭坚在《幽芳亭》里写道:“兰蕙莳以沙石则茂,沃以汤茗则芳,是所同也。”这是讲养兰。明代茶人闵汶水,嗜茶成癖,人称闵老子茶,他喜欢以兰香入茶,虽然为时人所讥,却终身不改其志。兰性至洁至清,同茶一样,不仅可作为书斋雅供,更可用来熏制花茶,和茶可谓是“臭味相投”的老搭档了。

老王没有多少钱,也没有什么积蓄,他的全部家当除了一辆人力三轮车、一把泥青茶壶、十几盆兰草外,还有一间破旧的平房。但他曾花了两千元人民币从昆明邮购回来几株名贵品种的兰草,可惜养了不到半年就全部死掉了,他的两千元人民币、他为之付出的感情和心血,也都这样白扔了。但老王对这件事情似乎并不十分介意,“我准备再买几株好兰草”,有一天他对我说,“如果能攒下钱的话。”

攒钱可不是件容易事,特别是蹬三轮车,生意不景气暂且不说,光是办理市容、交警、卫生、税务等方面的事情就令人头痛。老王的三轮车有时会被没收,除了罚款、交停车费外,十几天的时间就这样白白耽搁了,但他有什么办法呢?老王没上过学,也谈不上读书,但他却知道有个外号叫骆驼祥子的人,也是干他们这一行的,据说骆驼祥子除买了一辆新车外,还娶了房老婆,这实在令老王羡慕不已。当我告诉他骆驼祥子只是一个名叫老舍的作家笔下的一个人物、而且这个人物还生活在旧社会的老北京城里时,老王沉默了,黯然的脸颊上第一次没有了笑容。

后记以上这些文字并不是写出来的,而是“品”出来的。品茶有助于勃发文思,激扬文字;品茶而有文章,能益茶德,尽茶情;两者相得益彰,自然妙趣横生。宋人有一首《雪梅》诗道:“有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人;日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。”品茶而有文章,也是如此。每当饭后茶余,茶香缭绕冷香斋中,茶意弥布颊齿之间,此时铺纸濡墨,作小品妙文数则,文思最为快捷,如有神助。因此,“品”出来的文字不同于写出来的文字,“品”出来的文字行间字里都散发着茗茶的清润与甘香。

“品”是一种文化,一种学问,更是一种工夫。人能品,文章

 
 
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