选择健康:营养篇(修订本)(Never be sick again)
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品牌: 弗朗西斯
基本信息·出版社：电子工业出版社
·页码：256 页
·出版日期：2009年
·ISBN：7121073501/9787121073502
·条形码：9787121073502
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·读者对象：适用于医学专业人员。
·外文书名：Never be sick again
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内容简介《选择健康:营养篇(修订本)》以革命性的眼光去看待健康问题，在浅显易懂的最新科学知识之上掌握正确的生活方式。你会从这里得到超乎想象的、掌握自身健康的自主能力。 亲近健康、远离疾病，是我们共同的目标。
在健康与疾病之间，存在有六条渠道：营养、毒素、心理、生理、遗传与医药。
作者简介雷蒙德·弗朗西斯（Raymond Francis）
毕业于麻省理工大学，是日益壮大的健康保健领域的国际知名的先驱者。他是“超越健康”公司的首席执行官，该公司是服务于大众的健康教育和世界级别的健康产品的提供者。他也是美国网上健康基金会总裁、《超越健康新闻》（BeyondHealthNews）的出版者、《健康之路》（Pathways to Health）报纸的专栏作者。
编辑推荐健康是什么？疾病是什么？人们为什么会生病？疾病怎样才能够被预防？它又怎样才能被逆转？在死亡线上自救康复的作者，告诉你一个全新的健康理念。
在健康与疾病之间，存在有六条渠道：营养、毒素、心理、生理、遗传与医药。
以革命性的眼光去看待健康问题，在浅显易懂的最新科学知识之上掌握正确的生活方式。你会从这里得到超乎想象的、掌握自身健康的自主能力。
亲近健康、远离疾病，是我们共同的目标。
目录
导论
第1章 我几乎死去
从糟糕到更糟糕
选择活下去
发挥我们的潜能
第2章 人体健康的潜能
一个不良的记录
失去的美好生活
了解我们的潜能
卓越的罕萨人
不卫生的生活环境，但身体
健康的人们
现代“进步”——走向衰退
生活网
第3章 健康与疾病的新理论
一种疾病——两种原因——六条渠道
简化的理由
简化疾病
谁会因疾病而死亡?
在健康和疾病之间的六条渠道
新千年的新理论
第4章 选择健康的细胞
一路迷失
了解细胞
建造细胞以及健康细胞的运作
毒素关闭身体系统
防御的第一线
为什么我这么累?
不要抱怨你的父母
学会一种新的方式
第5章 营养渠道
肚满肠肥的饥饿
营养不等于外表好看
比以往更不真实的现实
一个尺码不会适合所有人
随意的标准
真正有用的饮食
具有魔力的小药丸
在苗圃食物就已经染毒了
堆满了过时食物的架子
谨防食物断头台
为你的将来进食
你如何进食关系重大
一切都取决于技术
反思“酸性消化”
选择合适的饮食补充剂
美味的选择
第6章 毒素渠道
一个活生生的地狱
缓慢地杀死他
身体内部的毒素
外部毒素的积累
没有人是安全的
专有的毒气室
食物反击战
微波炉：找麻烦的捷径
警告：水对你的健康也是
有害的
拿人类命运开玩笑的食物
注意你家里的空气
清点你家里的危险品
危险的美容产品
有毒的清洁产品
毒素超载的处方
你体内的毒素事实
过敏症应该警钟长鸣
压力会以很多种方式毒害你的身体
主要的毒素防御者：肝脏
第7章 心理渠道
身体，自己痊愈吧
选择维持病态
如果我好了，你还会照顾我吗?
安慰剂效果
最好的健康保险
消极想法的传染
头脑需要重新编程
健康的大脑，健康的免疫系统
压力的正负两面观
爱指引着道路
一个极好的机会
第8章 生理渠道
运动的快乐
为了你的头脑去锻炼吧
饮食风尚和事实
有益健康的惯例
一个真正可行的锻炼计划
睡眠：一种抗毒剂
正确地呼吸
对损失的控制
日光浴不一定总是一件坏事
优化你的生理渠道
第9章 遗传渠道
最弱的那一节链会断吗?
自然与教养
对DNA的有意破坏
基因改造过的食物：危险的行当
关于先天缺陷的误解
选择你的命运
第10章 医药渠道
真相和结果
没有写在死亡证明书上的
东西
带来祸害的处方
管理症状，而不是治愈疾病
不只是我们各个部件的总和
站不住脚的基础
医疗事故
你应该做医疗测试吗?
你应该做手术吗?
你应该服用药物吗?
有三种类型的常用药值得
特别注意
消化系统的破坏
接种疫苗
该有功劳的地方就给予功劳
也要提防你的牙科医生
你自身的医疗者
第11章 世界观的变迁
生病比保持健康更难
以新的眼光来看待你的健康
如何识别警告信号
打造一个更好的你
世界观的根本改变
将来就是现在
作者的话：向超越健康迈进
附录A健康信息
附录B维生素补充剂
附录C食物和个人用品
……[看更多目录]
序言书译完了，总算了结了一桩心事。
古人云，“父母之恩天大”。来美国十几年，人在美国，心却无时无刻不在惦记着远在中国上了年纪的妈妈。我总想能为妈妈做点什么事情，能够帮助她健康地过上长寿的生活。就是这么一个小小的心愿促使了我在繁忙的生活之余，挤出时间来翻完了这本书。
本书的观点非常新颖，很快就吸引了我的注意力，并使我不知不觉中一口气就将它读完了。读完之余，直赞“好书，好书”。
作者雷蒙德逆境中求生的坚强意志以及他立志将此生贡献给与世人分享自己受益之处的宣传教育等活动的善心深深地感动了我。已经被医生宣判了死刑，悬在死亡的边缘，拖着残弱的身体，雷蒙德凭着自己对生命的执著热爱和不甘低头的无畏勇气，流着血，淌着汗，一点一滴地忍痛往前爬，靠自己的智慧和恒心，终于战胜了病魔，赢回了人生成功之最——生命本身。这么一个奇迹般的经历使雷蒙德深感“生命诚可贵，爱情价更高”，他对人生之爱、对人类之爱使他决定要做一个爱的使者，让天下人都知道：健康是一种选择，人们可以从小事做起，选择健康，并从此过上长寿无疾的美好生活。
本书不光故事感人，文笔流畅，简单易读，道理深出浅入，而且我觉得其中的道理就像发现新大陆的哥伦布将鸡蛋竖起来一样，也就是说，其实早就在我们中间所熟悉的东西，只不过没有人将它点破而已。我们中国人优秀的传统文化中，无不闪烁着智慧的光芒。从孔孟的儒道哲理之学，到中医等实用之法，都始终如一地贯穿着本书的一个哲理：对事情要有一个居中的全面观念。不只是头痛医头，脚痛医脚而已。所以，本书可以说是一个由外国人雷蒙德开拓的最优健康保养领域里的新著作，也可以说是我们中国传统文化之精华的现代表现。
文摘我病得很厉害，甚至整日卧床不起。我是如此虚弱，以致连自己将头从枕头上抬起来都做不到。那时我才48岁，本应处于国际贸易事业的高峰，而我却陷于垂死之危。本来就身体单薄的我，一下子瘦了40磅（1磅=O．4536千克），这么一来，我看起来就像皮包骨一样。我的每一种生命指数日渐微弱。医生们已经宣告我无法挽救，只待死亡。
我选择了要活下去。之所以说“选择”，是因为我完全靠自己，而且借助自己对生物化学的知识以及不死的决心，最终救了自己一命。我只做了一些相当简单的事情，但是，也可说是实现了一个意义非凡的大飞跃。我从此发现了一个相当惊人的事实：几乎所有的疾病都是可以被预防或逆转的。所以说，健康是一种选择，我们可以不生病。
这本书提出了一个关于健康和疾病的全新理论，此理论最终会导致临床医学的更改。本书以革命性的眼光去看待健康问题，是一本浅显易懂并建立在最新科学知识之上的生活指南。这种指南会给予人们从未想像到的、能自己掌握自己健康的能力。
事实上，人们只生一种病。不管生的病是一般的感冒，还是像忧郁症那样的精神疾病，或是有生命危险的癌症，所有的病症都是身体细胞出了故障所引起的。这个关于细胞故障的理论拨开了关于健康和疾病的迷雾，让我们对使人保持健康或使人致病的因素有了一个统一的认识。
细胞故障的两种原因是营养不良（缺乏营养）和毒素侵袭（太多毒素）。这两种病因通过我们日常生活中的六个方面来运作，即我们每一个人在健康和疾病之间徘徊的六条渠道。如果我们在这六个方面满足我们身体的需要，而且给予我们细胞所需要的东西，同时避免有毒的东西，我们也就不会生病了。
