家常营养汤200例(百姓百味)
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品牌: 深圳市金版文化发展有限公司
基本信息·出版社：南海出版公司
·页码：96 页
·出版日期：2009年
·ISBN：9787544240642
·条形码：9787544240642
·包装版本：2版
·装帧：平装
·开本：48
·正文语种：中文
·丛书名：百姓百味
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内容简介《家常营养汤200例》三大卖点：1.权威：每道汤都经过权威人士审定，让人吃得放心。2.便宜：每册定价超低，但有200道汤，非常实惠。3.好学：所选的汤都是家常的，简简单单的，适合任何人选用。自古以来人们宁可食无肉，不可食无汤。不需要花费昂贵，不需要大费周折，也可让你轻松喝上美味的汤汤水水。
编辑推荐读《家常营养汤200例》体会自古以来人们宁可食无肉，不可食无汤。不需要花费昂贵，不需要大费周折，也可让你轻松喝上美味的汤汤水水。
目录
正确煲汤的要诀
美味汤品的禁忌
Part 1 喝汤应根据季节走
春季汤饮
党参豆芽骶骨汤
浓汤八宝鸭
夏季汤饮
莲子龙骨鸭汤
银芽烩蛤蜊
秋季汤饮
当归枸杞鱼头汤
莲子牡蛎鸭汤
冬季汤饮
巴戟黑豆鸡汤
参片莲子汤
栗子桂圆炖猪蹄
龟板杜仲猪尾汤
Part 2 不同人群的保健汤
婴幼儿
毛豆浓汤
金银米汤
毛丹雪耳汤
腐竹马蹄甜汤
蔬菜干贝浓汤
菠菜牛奶汤
学龄儿童
太子参鸡肉盅
南瓜蔬菜浓汤
番茄豆芽排骨汤
淮山胡萝卜炖鸡汤
决明肝苋汤
金针菇金枪鱼汤
青年女性
薏仁番茄炖鸡
脊髓淮山枸杞汤
青年男性
明虾海鲜汤
花生蚵干炖猪蹄
中老年人
双仁菠菜猪肝汤
冬瓜薏米兔肉汤
孕妇
姜丝鲜鱼汤
黄芪淮山鱼汤
黑豆排骨汤
萝卜玉米猪尾汤
莲藕菱角排骨汤
参片猪肚汤
产妇
姜归羊肉汤
六味地黄鸡汤
十全大补鸡汤
淮山当归鸡汤
Part 3 职业不同汤品不同
脑力劳动者
天麻鱼头汤
黄芪豆芽牛肉汤
体力劳动者
黄芪牛肉蔬菜汤
土茯苓鳝鱼汤
久坐工作者
玉米煲土鸡
金针木耳肉片汤
久站工作者
鱼头豆腐汤
冬笋鸭块
经常熬夜者
木瓜煲羊肉
鳗鱼枸杞汤
上汤芦笋
党参鸡丸子汤
Part 4 汤的神奇养生功效
益气补虚
桂圆淮山红枣汤
人参鸡汤
宁心安神
天麻炖猪脑
扁豆莲子鸡汤
补血养颜
归芪补血乌鸡汤
韭菜花炖猪红
清热解毒
番茄鲫鱼汤
花蟹煲萝卜汤
润肺止咳
四神沙参猪肚汤
银杏支竹薏仁汤
生津润燥
砂锅白菜豆腐
银杏莲子乌鸡汤
健脾补胃
牛蒡素肉丝汤
麦枣甘草萝卜汤
清燥止渴
味噌豆腐汤
苦瓜甘蔗鸡骨汤
延缓衰老
参麦五味乌鸡汤
腔骨牡蛎炖鱼汤
芋头米粉汤
豆皮鳕鱼丸汤
Part 5 喝汤改善亚健康
抑郁
百合红枣排骨汤
姜片海参炖鸡汤
头晕
天麻瘦肉猪脑汤
鸽肉莲子红枣汤
体虚
土豆炖牛肉
灵芝核桃乳鸽汤
失眠
山楂淮山鲫鱼汤
虫草红枣乌鸡汤
口臭
橘皮鱼片豆腐汤
菠萝苦瓜汤
食欲不振
开胃罗宋汤
木瓜炖银耳
内分泌失调
味噌海带汤
清炖鸡汤
淮山鸡汤
冬瓜鲤鱼汤
Part 6 对症喝汤
肝炎
灵芝养心汤
熟地首乌猪蹄汤
高血压
海带蛤蜊排骨汤
黄连冬瓜鱼片汤
高血脂
虾仁玉米浓汤
海带豆腐汤
糖尿病
红豆粉葛汤
草菇鸭香奶汤
翠玉蔬菜汤
冬瓜桂笋素肉汤
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文摘插图：
