繁华世(煮酒记)

分類: 图书,文学(旧类),散文随笔,中国当代,随笔杂文,综合,
品牌: 萧让
基本信息·出版社:陕西人民出版社
·页码:184 页
·出版日期:2009年
·ISBN:9787224087673
·条形码:9787224087673
·包装版本:1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文
·丛书名:煮酒记
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内容简介《繁华世》是一本随笔作品集。文章聚焦于中国古代文学、古代饮食文化、古代传统节日等方面。共计19篇,包括:诗经里的动物;植物列传;小令正义;信物能语;折扇摭谈;拂尘里的风度;漫谈中国古代十大酒局;中国古代的时间制度等。
编辑推荐《繁华世》中歌舞风流,诗魂词心,与诸子百家坐面论道,与逸士骚人共醉兰亭。
目录
诗经里的动物
植物列传
读简随笔:战国楚简《昭王毁室》所反映的社会思想
一只大王八的悲惨命运——商代臣子是怎样拍马屁的
小令正义
词牌故事:一剪梅与卜算子
青溪尽是辛夷树,不及东风桃李花
唐时轶事之水果外传
二月花诞是良辰,未到花朝一半春——华夏传统节日“花朝节”
信物能语
折扇摭谈
拂尘里的风度
漫谈中国古代十大酒局
历史上的美梦、噩梦、兰花梦
狐狸精的故事:狐媚
饕餮南北——解读隐藏民族性情的饮食文化
中国古代的时间制度
历史在叙述中变化
中日错看千年史
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文摘植物列传
一、菠菜
菠菜,我要吃菠菜。菠菜给予我力量!大力水手P叩eye以迅雷不及掩耳的速度吞下一罐菠菜。随着标志性音乐的奏起,他的肱二头肌开始急剧地膨胀,膨胀到与他体形极其不对称。在摆几个健美造型后,把反面人物布鲁诺打得落花流水。
这是动画片《大力水手》每集必有的情节。小时候不太喜欢吃菠菜,不由得哀叹可怜大力水手怎么天天吞菠菜(《大力水手》天天都播,播了老长时间)。那时候一见到菠菜,就想起大力水手,心里也想到菠菜给予我力量吧。可惜,再吃我的肱二头肌还是没有变化。
菠菜原产在波斯(伊朗),菠菜流传到中国是唐朝的事情了(也有说是汉代,但无证据),《唐会要》就记载着,尼波罗(也作泥婆罗,现在尼泊尔、印度一带)进贡菠菜给唐太宗,说其根为红色,做熟后味道不错。《新唐书·西域传》也记载了贞观二十年(公元647年)进贡菠菜的事情。当时称其为菠棱菜。不过炼丹的道士称其为波斯草,并特别喜欢吃菠菜。原因据说是吃菠菜可以化解吃丹药后带来的不适感。可惜菠菜传入晚了,要不晋朝那些服用五石散的狂士们犯不着去裸体奔跑。他们吃药后心中燃起的熊熊烈火也许能压制一下(五石散可以大大提高性能力)。
唐太宗也许喜欢吃菠菜,因为他喜欢炼丹吃药。他子女众多也许和他吃丹药后性欲旺盛有关(他活了五十岁,有十四个儿子,二十一个女儿这还不算夭折的)。可惜唐太宗菠菜刚吃三年,就由于吃丹药呜呼哀哉了(吃菠菜是否能解丹毒我没能找到依据,但菠菜补血之功效,确实能减少汞中毒带来的不利影响)。
菠菜有很多别名,其中有一个别名就是红根菜(见《滇南本草》就取其根的颜色。还有个别名叫鹦鹉菜,也是由此而来的。这个名字更形象些,菠菜翠绿,根紫根,就如一个巧舌鹦鹉)。
说到鹦鹉菜,想起来一个有趣传说。说是乾隆下江南时,微服私访。饥渴难耐,于是和随从在一农家用饭。农家主妇从自家的菜园里挖了些菠菜,给皇上做了个菠菜熬豆腐。乾隆食后颇觉鲜美,极是赞赏。饿了吃什么都香,否则传说中朱元璋把翡翠白玉汤(臭豆渣,剩汤)都当成无比的美味。但也说明农家主妇手艺的确不错。乾隆问其菜名,农妇说:“金镶白玉板,红嘴绿鹦哥”。乾隆大喜,封农妇为皇姑,从此菠菜多个别名叫鹦鹉菜。
菠菜生命力顽强,在寒冬之日依然不凋(零下十五摄氏度才枯萎,其根零下三十五摄氏度依然存活,见《中国大百科全书农业卷.菠菜》)。于是苏轼在一首诗中写道“北方苦寒今未已,雪底波棱如铁甲’’
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