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　　分類: 图书,教材教辅与参考书,大学,医药卫生,
　　品牌: 郭红卫

基本信息·出版社：复旦大学出版社

·页码：214 页

·出版日期：2002年

·ISBN：7309033485

·条形码：9787309033489

·包装版本：1版

·装帧：平装

·开本：16

·正文语种：中文

·丛书名：面向21世纪高等医药院校教材 供临床医学、预防医学、卫生管理、护理等专业用

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内容简介本书包括：营养素和能量、食品的营养价值、合理营养与膳食、营养与免疫、肥胖症、营养评价方法等十七章内容。

 

 

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