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　　分類: 图书,其他,
　　品牌: 蒿迈道

基本信息·出版社：中国农业科技出版社

·页码：261 页

·出版日期：1994年

·ISBN：7800264777

·条形码：9787800264771

·包装版本：第1版

·装帧：平装

·开本：32开

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内容简介牛在我国的主要目的长期是为农业提供劳动力和肥料。今后随着农业机械化的逐步实现，大部分农活都被机械代替。养牛已经逐渐变成用语牛肉制品的供给。

编辑推荐牛在我国的主要目的长期是为农业提供劳动力和肥料。今后随着农业机械化的逐步实现，大部分农活都被机械代替。养牛已经逐渐变成用语牛肉制品的供给。

目录

第一章 肉牛业的现状及前景

第二章 肉牛的生长发育和肉质评价

第三章 生产牛肉的牛种和利用

第四章 肉牛的鉴定和选择

第五章 肉牛的性状遗传和育种

第六章 肉牛的繁殖

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