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　　分類: 图书,经济,行业经济,服务业,餐饮,
　　品牌: 宿春礼

基本信息·出版社：光明日报出版社

·页码：298 页

·出版日期：2006年

·ISBN：7802061148

·条形码：9787802061149

·包装版本：第1版

·装帧：平装

·开本：16开

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内容简介21世纪是一个学习的时代。无论是对人，还是对酒店，培训则如一日三餐，万万省不得。培训是在培植希望，拒绝培训等于拒绝工作；培训比提薪更能留住人才，培训越深入，企业越稳固，越有发展的动力。随着人们认识水平的提高，培训越来越被各大管理层所重视，酒店类培训书籍也层出不穷。本书较其他同类书籍而言，最大的优点就是通俗易懂，可操作性强。书中详细介绍了培训的方法和策略，希望这本手册能够成为你随身必备的宝典。

编辑推荐21世纪是一个学习的时代。无论是对人，还是对酒店，培训则如一日三餐，万万省不得。培训是在培植希望，拒绝培训等于拒绝工作；培训比提薪更能留住人才，培训越深入，企业越稳固，越有发展的动力。随着人们认识水平的提高，培训越来越被各大管理层所重视，酒店类培训书籍也层出不穷。本书较其他同类书籍而言，最大的优点就是通俗易懂，可操作性强。书中详细介绍了培训的方法和策略，希望这本手册能够成为你随身必备的宝典。

目录

上篇 星级酒店培训总论

第一章 星级酒店培训概述

第一节 酒店的基本概况及星级评定

一、酒店的含义及其在我国的发展现状和趋势

二、星级酒店的评定

第二节 酒店培训的特点及发展趋势

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