爱心家肴-清爽一夏:清淡小炒
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品牌: 爱心家肴美食文化工作室
基本信息·出版社:青岛
·页码:98 页
·出版日期:2007年
·ISBN:7543636727
·条形码:9787543636729
·包装版本:2
·装帧:平装
·开本:0开
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内容简介您会做菜吗?炎炎夏日来了,您想吃什么?中国的饮食文化有数千年的历史,中国的菜肴烹制以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界。如今人们注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样,提倡平衡膳食,合理营养。夏天应注意吃些什么呢?本菜谱“爱心家肴清爽一夏”系列之一,所选菜既有传统名菜,也有平常百姓餐桌上的常见菜、各具风味的地方菜,更有最新流行的创新菜。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点,更说明了该道菜的营养功效和注意事项。本书清淡小炒篇,天热,照样有好味口!
目录
肉丁花生米
芦荟炒百合
葡萄干土豆泥
芹菜炒藕片
炒卷心菜
香菇炒豆苗
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