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　　分類: 图书,经济,行业经济,服务业,餐饮,
　　品牌: 田玉堂

基本信息·出版社：中国旅游出版社

·页码：285 页

·出版日期：2006年

·ISBN：7503229861

·条形码：9787503229862

·包装版本：1

·装帧：平装

·开本：16开

·丛书名：旅游理论与实务丛书

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作者简介田玉堂

中国经济研究院旅游酒店文化发展中心主任研究员

荷·瑞克曼(北京)国际酒店管理有限公司首席执行官

国际主题酒店研究会常务副会长

荣获二00五年国际主题酒店研究会“理论贡献奖”

中国经济研究院研究员

国际主题酒店研究会副会长

列为英国剑桥大学名人传记中心名人之榜

世界旅游组织杰出企业家

法国旅游组织杰出企业家

美国旅游组织杰出企业家

高级经济师

全国劳动模范

中国优秀企业家

中国旅游管理干部学院教授

南开大学教授

天津商学院教授

原天津利顺德大饭店(140年J董事总经理

原首都大酒店(北京)总经理

原瑞海姆田园度假村(北京)总经理(第一任)

原新加坡SMI国际酒店管理集团酒店项目总经理

原港中旅酒店管理公司五星级(四星级)酒店项目总经理(HK)

原北京长实集团酒店投资管理公司总经理(美国)

原瑞玛酒店投资管理公司五星级酒店项目总经理(德国)

编辑推荐本书是《温泉文化主题酒店操作实务》一书的续篇，根据国内温泉酒店设计者、管理者和操作者的迫切需求，在吸纳国内外温泉典型经验的基础上，介绍了温泉文化、管理、法规、科学技术等方面的知识，以便进一步丰富刚刚崛起的中国温泉酒店文化与管理的宝库，促使中国温泉酒店进一步向科学化、专业化方向发展。

目录

序一

序二

序三

前言

第一章 中国温泉文化发展概论

第一节 中国古代温泉发展史

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