点此进入淘宝搜索页搜索　　參考價格: 点此进入淘宝搜索页搜索
　　分類: 图书,烹饪美食与酒,各式食谱菜谱,面包蛋糕,
　　品牌: 黎国雄

基本信息·出版社：广东经济出版社,广东省出版集团

·页码：158 页

·出版日期：2007年

·ISBN：9787807286080

·条形码：9787807286080

·包装版本：第1版

·装帧：平装

·开本：16开

产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。

内容简介中式点心的大全，有创新也有传统，无论是刚入门的学徒，还是大师，都可以从本书内找到您需要的东西。从包点、饺子到蒸煮类、烘焙类、煎炸类，还有甜品和冰皮类，更有月饼。丰富的品种，总有适合您的那部分。

编辑推荐中式点心的大全，有创新也有传统，无论是刚入门的学徒，还是大师，都可以从本书内找到您需要的东西。从包点、饺子到蒸煮类、烘焙类、煎炸类，还有甜品和冰皮类，更有月饼。丰富的品种，总有适合您的那部分。

目录

材料介绍

工具介绍

使用巧克力的基本知识

巧克力装饰配件的原料

巧克力装饰配件的制作

欧式水果蛋糕

……[看更多目录]

文摘插图

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。