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　　分類: 图书,医学,中医学,中医临床学,食疗,
　　品牌: 罗兴洪

基本信息·出版社：中国医药科技出版社

·出版日期：2007年

·ISBN：9787506737043

·包装版本：第1版

·装帧：其他

·开本：16

·正文语种：中文

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内容简介为了满足国内外不同层次读者的需求，本书采用中英文对照的形式，在阐述食疗的起源、特点、分类、注意事项和常用食疗要诀等基本常识的同时，分补益食疗、温里食疗、理气食疗、化痰止咳平喘食疗、解表食疗、润肠食疗、消食食疗、清热食疗、安神食疗、止血食疗、生津止渴食疗和其他食疗等章节，收载了常用的九十味药食同源中药。每味中药均从来源、性状鉴别、化学成份、性味归经、功能主治、代表性的药膳食谱等方面进行介绍，并配以饮片图和原药材图，以飨读者。

目录

总论

一、食疗的发展历史

二、食疗的分类

三、食疗特点

四、食疗应用原则

五、食疗禁忌

六、常用食疗要诀

各论

第一章补益食疗药

第一节补气食疗药

一、黄芪

二、人参

三、西洋参

四、甘草

五、白扁豆

..........

第二章温里食疗药

第三章理气食疗药

第四章化痰止咳平喘食疗药

第五章解表食疗药

第六章润肠食疗药

第七章消食食疗药

第八章清热食疗药

第九章安神食疗药

第十章止血食疗药

第十一章生津止渴食疗药

第十二章其他类食疗药

参考文献

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