野外维生食物(彩版)(我爱自然丛书)
点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,科普读物,其他科普知识 ,
作者： 王九棠著
出 版 社： 重庆大学出版社
出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 76印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787562448471包装： 平装编辑推荐
现实生活逼迫越来越多的人渴望去亲近大自然——徒步旅游、户外摄影、野外攀爬甚至丛林冒险。人们离都市越来越远，离危险可能就越来越近，经过几千年的群居生活，现代人已经基本丧失了孤身在野外生存的能力。
野外生存，由于环境的陌生和威胁的未知，我们首先应设法保证自身的安全。
内容简介
本书将包含超过50种野外紧急维生的野生植物叶、茎、根、果、花以及野鱼、昆虫照片，按有火食用和无火食用进行区分，对其进行简单的描述，便于读者增加知识，在野外获得生存帮助。本书适合户外旅游者、生态环境爱好者、生态摄影师、大中学生。
作者简介
王九棠，男，川南人氏，经年旅居异乡。工作之余常涉足山林野地，踏青遣兴也好，登高抒怀也罢，总喜欢随身带部相机，边走边拍，花草虫鱼无不收入镜中。闲暇时，偶尔也写点小文章骗点酒钱，散见于海内外各类报刊杂志，可惜没有章法，未能成书。
目录
椿象
蚱蝉
蜻蜓
蝗虫
螽斯
蝼蛄
螳螂
竹象
白蚁
蜂
天牛
龙虱
田螺
河蚌
螃蟹
虾
野鱼
蚯蚓
蜗牛
蛙和蟾
蜥蜴
刺梨
悬钩子
蛇莓
火棘
山丁子
栒子
贴梗海棠
构树果
桃金娘
番石榴
野牡丹
扛板归
阳桃
枸杞
野猕猴桃
野茨菇
凤眼莲
野姜花
野蔷薇
山栀子
野菊花
芭蕉
木芙蓉
白花羊蹄甲
马齿苋
酢浆草
梁子菜
马兰头
山苦荬
蒲公英
牛繁缕
蕨菜
灰灰菜
救荒野豌豆
荠菜
犁头草
水蓼
鸭跖草
龙葵
鸡矢藤
鬼针草
野苋菜
蔊菜
书摘插图
椿象
“皇帝吃鹿茸，老百姓吃打屁虫”，“打屁虫”（又叫九香虫），就是椿象的一种，它的确是可以吃的，四川阆中、南部一带，老百姓把它炒着吃，不仅很香，据药典记载还可以壮阳。
椿象属半翅目昆虫，常见的蝽总科昆虫基本上都可以吃，我国已知的有500多种，来源十分丰富。常见的如菜蝽象、茶翅蝽、褐缘蝽等均可放心食用——鸟都能吃，人也能吃，它们数量众多，四季都有，不怕找不到。
好些常见椿象个体较大，大的有指甲盖大小，捕捉容易，椿象的反应不是很机敏，起飞慢——似乎半翅目昆虫都是这样。捉到之后，可先用塑料袋装上，待有了足够数量，浇入热水给它“洗澡除臭”，让它们把“屁”放完便不会再臭。再加入更高温度的水，系上袋口闷一会儿，椿象就基本都死了。
野外炒椿象，略微放些盐即可，如果你嫌整只的虫吃起来有心理障碍，还可以把它焙干之后研碎，粉末状的总可以了吧。
……
