农村标准化养禽技术
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作者： 徐继方，张孝庆，祁明利主编
出 版 社： 中国农业科学技术出版社
出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 351印刷时间：开本： 大32开印次： 1纸张：I S B N ： 9787802338722包装： 平装内容简介
本书就当前农村养禽业的鸡、鸭、鹅以及鹌鹑、雉鸡、鸽、珍珠鸡、蓝孔雀等的标准化饲养管理技术要点作出简要概述，主要供农村养殖户阅读参考，力求使养殖户一看就懂、一学就会，并着重引导养殖户按照无公害生产标准组织生产，做好整改转型的准备，以适应现代农村经济发展的需求。
作者简介
张孝庆，男，汉族，现任江苏省赣榆县畜禽改良站站长，农业推广硕士学位，高级畜牧师职称。 兼任南京农业大学赣榆县畜牧专家工作站副站长，连云港市畜牧兽医学会常务理事。被聘任为赣榆县家禽科技入户示范工程项目首席专家。 先后主持国家、省、市畜牧技术研究、推广项目16个；在中文核心期刊上发表专业论文8篇；获省政府农业科技推广奖1项，被江苏省科协、江苏省委农工办评为“优秀科技专家”，获市政府科技进步奖3项，连续两届获市政府“优秀农业科技人才”奖，连云港市521中青年专家，享受连云港市政府特殊津贴。
目录
第一部分一般家禽的养殖技术
第一章鸡的养殖技术
第一节养鸡生产的准备
一、鸡场的建设与改造
二、养鸡机械设备与用具
三、鸡场废弃物的处理技术
四、做好生产规划
五、做好育雏规划
第二节商品蛋鸡品种简介
一、我国引进的主要蛋鸡品种
二、我国自己培育的改良蛋鸡和主要优良地方蛋鸡品种
第三节鸡的营养与饲料
一、鸡的营养
二、鸡的饲料
三、饲料配合
第四节蛋鸡的饲养管理
一、育雏期的饲养管理
二、育成期的饲养管理
三、产蛋期的饲养管理
四、蛋用种鸡的饲养管理
第五节肉鸡生产
一、商品肉鸡品种简介
二、肉用仔鸡的饲养管理
三、肉种鸡的饲养管理
四、黄羽肉鸡的饲养管理
第六节鸡常见病的防治
一、鸡病的诊断
二、鸡常见疾病
第二章鸭的养殖技术
第一节概述
一、生物学特性及生活习性
二、鸭的品种
第二节蛋鸭的饲养管理
一、雏鸭的饲养管理
二、中鸭的饲养管理
三、育成鸭（后备鸭、育肥鸭）的饲养管理
四、产蛋鸭和种鸭的饲养管理
第三节肉用鸭的饲养管理
一、肉用仔鸭的饲养管理
二、肉用种鸭的饲养管理
第四节鸭常见病防治
一、常见病的防治
二、鸭病综合防治措施
第三章鹅的养殖技术
第一节概述
一、鹅的生物学特性及经济价值
二、鹅的品种
第二节鹅的饲养管理
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第二部分 部分特禽的养殖技术
第一章 雉鸡的养殖技术
第二章 鹌鹑的养殖技术
第三章 肉鸽的养殖技术
第四章 蓝孔雀的养殖技术
第五章 珍珠鸡的养殖技术
附录一 禽主要疫病参考免疫程序
附录二 禽饲养管理标准和技术操作规程
书摘插图
第一章鸡的养殖技术
第一节养鸡生产的准备
农户在决定养鸡之前，要切实做好调查研究工作，深人了解市场、技术，客观地分析从事养鸡业的各项条件。养鸡之前还要做好充分准备工作，具体要做好以下几项：
一、鸡场的建设与改造
良种、营养与科学饲养管理、疫病防制、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。养殖户在前四个方面基本都能受到良好的技术服务，相关技术问题能够得到妥善的解决，而鸡场选址和建筑设计往往容易被忽视，造成鸡场环境难以控制，为环境控制和疫病控制埋下安全隐患，且鸡场不容易改建，影响时间长，因此需要养殖户充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设，为以后的长远发展奠定坚实的基础。
（一）场址的选择
场址的选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后才能考虑拟建场地的综合自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，而决定建场地址。
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