家禽规模养殖技术问答
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作者： 全国防控高致病性禽流感指挥部办公室编
出 版 社： 农业出版社
出版时间： 2006-3-1字数：版次： 1页数： 119印刷时间：开本： 64开印次：纸张：I S B N ： 9787109107793包装： 平装目录
一、概述
1．我国家禽生产的基本情况是什么？
2．我国政府对发展农村规模化养禽有哪些政策？
3．我国养禽业的主要特点有哪些？
4．养禽业在我国农民增收致富中的意义如何？
5．什么是养殖小区？
6．家禽规模养殖的优点有哪些？
7．目前我国农村家禽规模养殖的主要问题是什么？
二、对家禽养殖场的基本要求
8.场址选择的科学依据是什么？
9.养禽场的布局原则有哪些？
10.养殖小区如何规划布局？
11．养殖小区如何管理？
12.如何建立养禽场的养殖档案？
三、禽合的设计和建设
13．鸡舍的类型有哪些？
14．鸭舍的类型有哪些？
15．如何设计育雏禽舍？
16．如何设计育成鸡舍？
17.设计育成鸭、鹅舍要考虑哪些因素？
18.设计产蛋鸡舍要考虑哪些因素？
19.设计产蛋鸭（鹅）舍要考虑哪些因素？
20.鸡的饲养方式主要有哪几种？
21．鸭、鹅舍地面有哪此具体要求
22．禽场的排水、排污管道如何设计计？
四、饲养设备选型
23．育雏鸡饲养设备有哪些类型？
24．饮水设备有哪些类型？
25．育成鸡饲养设备有哪些？
26．禽舍环境控制设备有哪些？
27．产蛋鸡饲养设备有哪些？
28．自动化饲养设备有哪些？
29．种鸡饲养设备有哪些？
30．种鸭、鹅饲养设备有哪些？
五、蛋用禽饲养管理技术
31．怎样科学划分蛋禽和种禽的饲养阶段？
32．家禽饮水的质量标准是什么？
33．舍内空气质量如何控制？
34．雏禽的生理特点是什么？管理要点有哪些？
……
六、肉用禽饲养管理技术
七、饲养品种的选择
八、疾病防治
九、饮料配制和使用
十、粪污处理
址一、积极应对禽流感
书摘插图
一、概述
1．我国家禽生产的基本情况是什么？
我国的家禽生产以鸡为主，水禽为特色，其他家禽（如鹌鹑、肉鸽、鸵鸟、火鸡等）为补充。家禽具有繁殖力强、生长迅速、饲料转化率高、适应密集饲养等特点，能在较短的生产周期内以较低的成本生产出营养丰富的蛋、肉产品，是人类理想的动物蛋白食品来源。在我国的传统文化中将禽肉和禽蛋视为优质食品甚至是补品。目前，我国家禽业已成为仅次于养猪业的第二大畜牧产业。我国家禽饲养数和禽蛋产量均处于世界第一，禽肉产量仅次于美国居世界第二位。目前我国家禽业年产值达2 800多亿元，约占畜牧业总产值的20％，从事养禽生产的农村劳动力达到1 300多万人。
2．我国政府对发展农村规模化养禽有哪些政策?
根据我国2006年开始实施的《畜牧法》，“国家支持农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。乡（镇）土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡（镇）土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。”同时，“国家设立的畜牧兽医技术推广机构，应当向农民提供畜禽养殖技术培训、良种推广、疫病防治等服务。”各级政府也出台了相应的政策，保证农村规模化家禽生产的健康发展。
……
