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　　品牌: 巩波

内容简介一家餐厅的酒水服务和菜肴制作的好坏决定了顾客对其满意的程度。本片介绍了餐厅服务员必须掌握的一些国内外酒水的常户口本和我国的主要菜系，适合酒店管理者和作为培训教材使用。

01 酒水的种类

02 酒水的准备

03 常用酒水的开启

04 斟酒服务

05 中国菜肴及菜系

产品参数·配音语言：普通话

·碟数：1

·条形码：9787884281909

·ISRC：CNR230700910

·ISBN：9787884281909

·片长：28 分

·出版社：红星电子音像出版社

·包装：普通包装

·包装高：1.02 厘米

·包装长度：14.22 厘米

·包装重：158.76 克

·包装宽度：12.45 厘米

·介质：VCD

·注释 解说词：赵鸿玮

·色彩：彩色的

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