你也可以成为顶级店长(卖场高绩效人才手册)
分類: 图书,经济,贸易经济,国内贸易,各种商业企业,
品牌: 王易
基本信息·出版社:中国纺织出版社
·页码:294 页
·出版日期:2009年10月
·ISBN:7506457962/9787506457965
·条形码:9787506457965
·包装版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文
·丛书名:卖场高绩效人才手册
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内容简介《你也可以成为顶级店长》通过十二大章节全面阐述了一个顶级店长所要掌握的知识和技巧。通过《你也可以成为顶级店长》我们也能够清楚地认识到店长作为一个特殊的管理者,他既要处理店面内诸多具体而烦杂的事务。是店铺经营活动的全面负责人,同时又必须为实现店铺的各种营业目标而努力,要对店铺的所有者负责,这是一个至关重要的岗位。因此,作为店长必须要具备一定的素质与能力。
编辑推荐《你也可以成为顶级店长》一个优秀的店长能够提升店面营业收入的30%
店长作为个特殊的管理者,他既要处理店面内诸多具体而烦杂的事务,是店铺经营活动的全面负责人,同时又必须为实现店铺的各种营业目标而努力,要对店铺的所有者负责,这是一个至关重要的岗位。目此,作为店长必须要
具备一定的素质与能力。
卖场高绩效人才手册
目录
第一章 店长是店铺经营的灵魂
搞明白店长的定位
做顶级管理者的必备条件
成为顶级经营者的必备基础
顶级店长必备的积极态度
顶级店长必备的诚信品质
顶级店长必备的专业素质
顶级店长必备的意志力
顶级店长必备的领导力
顶级店长必须有的职业形象
第二章 店铺的经营技巧
店铺的类型
经营接触型店铺的绝招
经营缩入型店铺的绝招
经营缩入·回游型店铺的绝招
经营接触·缩入·回游型店铺的绝招
对“进出方便”原则的应用
对店铺进行规划的技巧
了解竞争者
竞争策略方法
第三章 货品物流管理
对货品的结构了如指掌
进行存货控制的诀窍
如何进行商品的盘点
如何进行采购组织
如何进行货品的验收
如何进行仓库管理
采购管理制度与表单
第四章 商品陈列的技巧
商品陈列的目的和准则
进行最有效的商品陈列的技巧
商品陈列的主要类型
商品陈列的方法
商品陈列的艺术趋向
利用灯光衬托店面和商品
活用各种各样的色彩
第五章 店铺的日常管理
店面运营管理的基础
店铺营运管理执行规范
店铺计划与排班管理
营业人员礼仪标准
收银操作流程
现金管理规范
店铺日常运营管理制度
第六章 店长的促销管理策略
促销管理基础知识
店铺促销方式管理
广告促销操作规范
促销人员的管理
店铺促销管理制度
店铺促销管理表单
第七章 店长的顾客关系管理秘诀
顾客消费需求基础知识
顾客类型与消费心理
不同类型顾客的消费心理
顾客接待的技巧
如何得到顾客的好感
提高顾客回头率的技巧
顾客投诉处理技巧
顾客投诉的处理流程
不同形式投诉的处理规范
第八章 店长如何规划店面卫生管理
店铺环境卫生执行标准
店铺外环境卫生执行标准
办公区环境卫生执行标准
员工卫生执行标准
卫生清洁操作规范
店铺卫生管理制度
店铺卫生管理表单
第九章 店长如何把握员工与团队管理
如何创建一支团结的队伍
如何解决和店员的矛盾
如何解决店员之间的矛盾
如何有效地领导店员
如何让店员也十分优秀
店长如何教导店员
如何辞退店员
第十章 店长处理异常情况的能力
安全与消防管理
作业与设备安全管理
店铺关键部位安全管理
店铺紧急事件管理
店铺防损管理
安全防损管理制度与表单
第十一章 店长应知的设备管理规范
设备使用管理规范
土建维护管理规范
配电维护管理规范
空调、通风设备维护管理规范
电梯维护管理规范
电气设备维修管理规范
设备档案管理制度
设备检查制度
设备维修制度
设备事故处理制度
工程部新置设备管理制度
设备管理表单
第十二章 店长如何规范财务管理
做好现金管理工作
做出正确的财务分析管理
正确的成本控制管理
必须掌握的财务管理制度
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序言据权威调查数据显示:一位优秀的店长能够提升店面营业收入的30%,这是一个相当可观的数字。店长作为店面的灵魂人物,在店面的日常经营运作中发挥着至关重要的作用。而一位优秀的店长,必须要具备出色的职业素养与非凡的人格魅力。
因此,本书通过12大章节全面阐述了一位顶级店长所要掌握的知识和技巧。通过本书,我们也能够清楚地认识到,店长作为一个特殊的管理者,他既要处理店面内诸多具体而烦琐的事务,是店铺经营活动的全面负责人,同时又必须为实现店铺的各种营业目标而努力,要对店铺的所有者负责,这是一个至关重要的岗位。因此,作为店长必须要具备一定的素质与能力。
此外,身为经营者,店长还必须对卖场经营的风格有深刻的理解,对卖场发展的前景有清醒的认识,这是作为战略家的一面;同时作为战术家的一面,要求店长对卖场经营的各个环节都能了如指掌,如:开店的准备、清洁的实施、陈列的更新、POP广告的制作张贴、礼券及信用卡的发送、销售陈列台的布置整理、店面及店内的巡视、待客的礼仪、商品的销售及保管、存货的盘点工作、特别订货的检查确认、销售活动的推行等,所有统筹管理皆有责任和权限。
同时店长还应具有相应的知识和能力,这样才能在经营中做到厚积薄发,游刃有余,概括起来有如下10点。
文摘第一章 店长是店铺经营的灵魂
权威调查数据显示:一位优秀的店长能够提升店面营业收入的30%,这是一个相当可观的数字。店长作为店面的灵魂人物,在店面的日常经营运作中发挥着至关重要的作用。而一位优秀的店长,必须具备出色的职业素养与非凡的人格魅力。
搞明白店长的定位
店长是特殊的管理者,他既要处理店面内诸多具体而繁杂的事务,是店铺经营活动的全面负责人,同时又必须为实现店铺的各种营业目标而努力,要对店铺的所有者负责,因此,作为店长,首先就应当弄清楚自己的具体定位。
1.管理者
店长首先是一名管理者。作为一名管理者,要具备计划、决策、执行、总结的能力。要懂得如何分配、指导、监督、鼓励店员做好店里的每一项工作。
2.培训师
店长要想让店员把事情做好,首先要教会他们如何开展工作,此外还要对店员进行品牌文化、工作流程、规章制度、产品知识等方面的培训。
3.信息传递者
店长是品牌与消费者对话的窗口,是总部和员工沟通的桥梁。因此,作为店长,必须在第一时间将企业的文化、活动、信息传递给店员,店员才能及时让顾客了解;而店长又要以最快的速度将消费者的需求和反应反馈给总部,只有这条信息通道一直保持通畅,企业才能更好地为消费者服务。
4.服务者
店铺在经营过程中会有很多的繁杂问题,哪一个细节考虑不到,都有可能对工作造成不良影响。特别是在人员问题上,当店员遇到问题时,作为店面的最高管理者,店长要及时帮助、疏导和解决,让店员更有激情地投入工作。特别是对于新进员工,店长更要以极高的热情,像关心自己的兄弟姐妹一样,真心实意地帮助他们,为店员服务,以真正起到传、帮、带的管理作用,使他们能够较快地适应门店的日常工作。
5.家长
一个店就像一个家,而店长就像是这个家的家长,作为“家长”的店长要操心好家里的所有问题:人员、货品、卫生、陈列等,不能忽略任何一个细节问题,只有这样,才能使这个大家庭不断发展壮大。做顶级管理者的必备条件
“店长乃一店之中流砥柱”,这句话将店长的重要性表露无遗。店长的素质,直接影响到整店的营运。
拥有如此重要影响力的店长,其工作类似交响乐团的指挥家。交响乐团的指挥家要一面根据乐谱正确指挥,一面要调和全体声音,演奏出交响乐。
店长这个工作虽然十分困难,但它也可使你得到充实感。
作为店铺的管理者,金牌店长至少须具备以下三个条件:能否带给部属“信赖感”。能否激发部属的工作
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