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海带怎样一煮就烂?

王朝干货·作者佚名  2011-12-19
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由于海带质地较厚，不宜消化，这是因为海带中含有藻类朊酸的缘故。如在做菜前，向浸泡海带的清水中放点醋，使藻朊酸溶解，海带即可变软。海带怎样一煮就烂 海带怎么一煮就烂 海带怎么样一煮就烂

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