刚过期的食品，吃掉？扔掉？

保质期是骗人的！乌~~~~

扔掉

当然是扔掉。保质期只是说在完全符合储存条件下所能保证质量的最后期限，可是现实之中，总有这样或那样的原因，使得我们的保存条件不符合标准储存条件，所以那样的东西不能吃！

扔掉

扔掉，有些保质期都是骗人的

刚过期的食品当然要扔掉。因为食品变质后会产生大量的亚硝酸（特别是熟食）。而亚硝酸是致癌物质，长期食用此类食品对健康肯定不利。未到保质期的食品变质可能是由于食品在运输过程中包装有破损。比如罐头食品盖子中央部分有突起，就说明已变质。

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