什么是面麸呢?要怎么制作呢?好..

面麸面包（pita）开始。面麸面包是一种不完全发酵的面包，气孔较少，软度只比一般的吐司面包稍硬，所搭配的沾酱则是希腊菜的特色之一，种类之多，叫人目不暇给；例如呼马斯（hummus）是希腊中东式的豆泥，沙基奇（tzaziki）是以小黄瓜、优格与大蒜所调味而成，希腊鱼子酱则是标准希腊传统开胃菜，以精造的鱼卵搭配青葱、酸豆、香菜与柠檬汁所调制而出；希腊着名的羊奶起司（feta）也运用在沾酱之中，如羊奶起司面包是将羊奶起司与辣椒、大蒜、烤红的青椒，拌以橄榄油；这些沾酱对于国人都是一种新鲜的嚐试，如日不知道哪一种沾酱的口味适合自己，建议你点一盘什么都有的综合沾酱，每种口味都嚐试看看，找出自己喜爱的沾酱，再搭配绵软可口的麦麸面包，为你的希腊美食之旅进行完美的开启。

• ·长春哪的米线好吃？
• ·请问面茶是什么?跟糙米粉又有什..
• ·有种咖啡叫＂焦糖玛其朵＂吗？
• ·正宗的罗宋汤怎么做？
• ·有没有可以让花生变回香香脆脆的..
• ·用格兰仕的微波炉怎么做面包？
• ·蔬菜可以当饭吃吗?
• ·煮京东骨是怎么做的？
• ·凉拌青瓜的具体做法？正宗的。
• ·谁能教我酱笋的制作方法?