用干白怎么做菜，简单一点。

煎柠檬鱼片 草鱼肉400克，芹菜末50克，柠檬，盐，料酒，白糖，蛋液，干白葡萄酒， 葱姜汁，食用油。 1，鱼肉切片，加葱姜汁，盐，白糖，料酒，胡椒粉腌30分钟，拍面粉，拖蛋液。 2，锅中加油，4成热下鱼片，煎至两面金黄，熟透，码在盘中。 3，锅加底油，煸炒芹菜末，挤入柠檬汁，烹入干白酒，浇在鱼片上。 干白起司烤时蔬 1，芋头蒸熟，去皮，碾成泥，绿花椰掰成小朵，胡萝卜切片，拌在一起。 2，锅入加黄油，化开后加面粉炒香加牛奶搅成糊状，加干白酒，搅拌浇在菜上 加盐拌一下，上面放起司，入烤箱烤15分钟。

• ·盐水鸭怎么做？
• ·哪一种白酒最好喝？
• ·生菜怎样吃才是最有营养的？
• ·如何制作冰激凌？
• ·哪种牌子的四川火锅料最好？
• ·面糊是什么东西?
• ·超市买回来的芸豆需要泡多久？
• ·乌龙茶的由来，为什么要叫做乌龙..
• ·怎样煮饺子不粘锅？
• ·榴莲怎么保存？