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豆腐怎么烧？

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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我新学的一种做法：需要豆腐和凤尾菇。将油烧热后放入豆腐翻炒，小心别翻烂了，在将蘑菇放入一起炒，稍煮一会后加盐、鸡精和淀粉就可以出锅了，感觉还不错！我一般在做之前先将豆腐用盐水泡一下，这样不容易碎！

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