关东煮的汤头有什么成分？

通常汤头都适用昆布.柴鱼.小鱼干(要去除头部).猪大骨等之类的汤头敖出来的 ～不过通常还会加入高汤～反正纯正的汤头就是这样没错～敖个７～８小时 便利商店的不好～都是味精～而且我打过工～关东煮不要吃～因为不太卫生 很多都泡很久．．还有人在前面一值说话。

…那家的关东煮汤头？ 真正…纯正的日式关东煮汤头… 是用柴鱼熬出来的… 不加味素… 其他…市面上买的…我就不敢肯定了…

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