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番茄炖牛腩怎么做？

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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1.将牛腩切块洗净，放入凉水锅中，等水开待血沫出来后，将牛腩捞出洗净血沫。2.先将姜末和洋葱在锅中爆香，在加入番茄酱翻炒。3.放入牛腩，混合均匀后放入砂锅中小火炖90分钟。4.90分钟后加盐，西红柿和土豆片，待土豆片熟后就可以食用了。 冬天吃非常好的。可以补充能量，小朋友多吃还能长个子。

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