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粉蒸肉的做法？

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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粉蒸鲜肉材料：蒸肉粉、鲜肉、葱末、姜末、蒜末。 调味料：盐、糖、酱油、胡椒粉、麻油、辣椒酱、酒、甜面酱。 作法： 1..鲜肉切薄片,与葱末、姜末、蒜末、调味料、蒸肉粉拌匀。 2..将拌好之鲜肉扣入小扣碗内,排列整整,入蒸笼蒸煮半小时后取出,洒上葱花 即可。

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