糖醋排骨 材料: 1.小排骨400公克 2.柠檬1个榨成汁 3.油1又1/2大匙 酱料: 1.水1/2大匙 2.糖及醋各3大匙 3.酱油1大匙 4.太白粉1小匙 作法: 1.排骨洗干净,然后用酱料腌20分钟左右,然后将排骨捞起,酱料留着。 2.将锅子加热,然后加入油,将排骨放入煎成金黄色,再把酱料加入,用小火煮8分钟。 3.起锅前用大火将酱料煮干,然后加入柠檬之即可。
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