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如何烹调雪鱼?

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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冬菜蒸鳕鱼1，锅中加油，煸炒冬菜，加酱油，料酒，胡椒粉，鸡精，加少许水，煮片刻出锅2，芥兰焯沸水，摆在盘中。3，将鳕鱼切长条块，加胡椒粉，盐，鸡精，料酒，腌制10分钟。放入蒸锅蒸熟取出，摆放在芥兰上，将炒好的冬菜连汁浇在鱼上即可。

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