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为防中风应该常吃什么？

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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美国一份研究报告披露，每天吃入一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。 这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53％，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68％。这主要得益于胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通从而防止中风。

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