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冻鱼汤促鲜的方法？

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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从冰箱中取出的冻鱼，烧煮时，在汤里加适量的牛奶或放点啤酒，不仅鱼肉嫩白，还可使汤味鲜美。

参考资料：http://www.cn-wed.com/00/2005/12-29/***********.asp

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