「英語作為外國語言者的英語測試」 (Test of English as a Foreign Language)，簡稱：TOEFL。自一九六四年開始實施後，華語地區(當時中國大陸尚未對外開放)由在台北的美國駐華大使館新聞處文化組主其事，組長是資深華裔文化參贊劉裔昌博士(Dr. Pardee Lowe)。
張福塏教授任職於 Pardee Lowe 的文化組，負責英語教育。TOEFL 是一項新的制度，文化組必須首先熟悉其內容及實施細則，張福塏正是主辦單位中的主辦人，要將 TOFEL 的簡介提供給新聞組，發出新聞報導，「托福」一辭就是出於他的神來之筆。
「托福」一辭，一語「多關」，含有多重吉祥、祝福之意。據統計，全球已有二千萬人參加了「托福」。中國大陸開放後，留美學生劇增，人人都知道「托福」。
