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"宫保肉丁"的做法?

王朝干货·作者佚名  2011-11-28
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配料表:菜油、辣椒、酱油、醋、食盐、花椒、生姜、料酒、大蒜、白糖。

食用方法：将肉类200克切成1.5厘米的肉丁,用水淀粉，少量食盐拌匀，炒锅放油烧至四成温，放入肉丁炒至断生，加入本调料一袋，炒香亮油 ，放入酥花生仁炒匀，即成为鲜香的宫保肉丁。

将肉类200克切成1.5厘米的肉丁,用水淀粉，少量食盐拌匀，炒锅放油烧至四成温，放入肉丁炒至断生，加入本调料一袋，炒香亮油 ，放入酥花生仁炒匀，即成为鲜香的宫保肉丁。

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