紫菜就是海苔,只是叫法不同.日本汉字里面叫海苔,海苔是日本的叫法,中文里面没有海苔这个词,我们中国叫紫菜.
但是紫菜有二种,我们做成寿司用的,就是我们休闲吃的,也就是日语里的海苔;另一种是福建广东浙江产的用来做汤的超市里面的圆饼状的,只能叫紫菜,最好不要叫海苔,因为这是日本的叫法,有冒充日本产品的意思。
日本和韩国也有同样的东西,加工的方法各不相同,口味也不同而作汤用的紫菜,却只有中国才有。
参考资料:http://www.foodmate.net/cgi-bin/topic.cgi?forum=20&topic=1146
当然是紫菜了,紫菜包饭吗
紫菜和海苔都可以
但是你在买紫菜的时候
一定要看它是整张的还是碎的
紫菜!保证没错啦!