香菜的食疗作用有哪些?

香菜

营养成分：类胡萝卜素、微生物C、钙、铁等。

食疗作用：香菜又名芫荽，性温味辛，有发汗透疹、消食下气的功效，具有健脾开胃、增进食欲、解毒祛风、促进血液循环等作用。

注意事项：阴虚病人、皮肤瘙痒者忌食。

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