白云凤爪怎么做的?

主 料： 急冻鸡爪1斤（约600克），姜3片，葱3条，上汤1罐，白醋2汤匙。

配 料： 调味料：八角2粒，盐、砂糖各1茶匙。

做 法： 1、将上汤加入调味料、白醋1汤匙半、姜、葱和蒜肉同煲滚，候凉放入冰箱冷藏备用。

2、将白醋半汤匙加入滚水里，倒入鸡爪煲约12分钟，取出，用冻开水冲洗干净。

3、把鸡爪浸在冻开水中约两小时，捞起沥干，放入（1）之上汤内浸约10小时便成。

备 注： 心得：鸡爪浸在冻开水中可以使鸡爪的皮胀大，吃时更松软。白醋有漂白和令肉质更清爽可口的作用。

• ·成语 走投无路的由来
• ·成语 爱不释手 的由来？
• ·"天衣无缝"出于何处啊?
• ·未来的婚姻两个人会在一起多久
• ·古代女子的三从、四德是什么
• ·谁还敢帮他？
• ·盼儿子长大又怕儿子长大是怎么回事．
• ·飞机颠簸是什么原因引起的?
• ·"釜底抽薪"出于何处啊?
• ·这样爱的值不值得?