菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。 ... 不是的,菠菜豆腐汤一下子吃很多才会有事的,是菠菜里的草酸和豆腐里的钙质结合在一起会形成草酸钙,好像是会引起什么结石的
可以啊,你试下
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