人吃饭时,几乎全部消化器官都活动起来,消化液大量分泌,血液也会集中到消化器官里去。如果一边吃饭一边看书报,大脑活动就需要供应大量的血液,使消化器官供血受限,妨碍食物的消化。
吃饭的时候,除了美味的食物、饥饿的感觉和定时吃饭的习惯能增进食欲,促进消化液的分泌外,大脑也能主宰消化液的分泌和食欲的大小。如果大脑被其他情绪或工作分散了注意力,就会抑制消化液的分泌。一旦消化液分泌减少,食欲就会慢慢减低。吃饭的时候看书报,就是一心两用,既要记得看的,又要消化吃的,这使得胃肠不能得到充分的血液,消化工作就容易停滞。所以吃饭的时候,一定要专心,不但不能看书报,或做其他事,更不能在饭桌上吵架、呕吐。一定要保持愉快的心情,免得脑力负担过重,无力消化胃中食物,造成消化不良。
还有,如果饭前用脑过度,吵嘴生气,激烈争辩,都会兴奋交感神经系统,抑制肠胃蠕动,减少消化液的分泌。所以,在饭前也要放松不能让脑子太紧张。饭后,也应该稍稍休息一下,好让吃下的食物很好消化和吸收,尤其是不要作剧烈的运动。但每个人可以根据自己的情况,作适量的运动,例如散步,还是可以做的,散步对增进健康还是有利的。
易消化不良