鲜蛋贮存容易变质,采用下述方法贮存,可使鲜蛋放置数十天不腐败。
一、配方
生石灰 10-20克
食盐 5克
水 1000克
二、制作
按配方把生石灰加入水中搅匀,让其静置澄清,取上层清液,把食盐加入其中,搅匀溶解后即为保鲜剂。将鲜蛋放入保鲜剂中,让液面高出蛋层少许,然后加盖把容器盖紧,置于阴凉处即可。
参考资料:||
将新鲜的蛋类放入冰箱,这样就可以保持数月不变质.
放在冰箱的冷藏室会保鲜.
参考资料:||
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一、配方
生石灰 10-20克
食盐 5克
水 1000克
二、制作
按配方把生石灰加入水中搅匀,让其静置澄清,取上层清液,把食盐加入其中,搅匀溶解后即为保鲜剂。将鲜蛋放入保鲜剂中,让液面高出蛋层少许,然后加盖把容器盖紧,置于阴凉处即可。
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将新鲜的蛋类放入冰箱,这样就可以保持数月不变质.
放在冰箱的冷藏室会保鲜.
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