克雅氏症俗称“人类疯牛病”,全称为克罗伊茨费尓德-雅各布氏症,是一种罕见的,致病的神经系统疾病。如果人类食用患病动物制成的食品,就有可能被感染,表现为克雅氏症,它是由一种称为普里昂的变异蛋白质引起的。
克雅氏症——疯牛病危机的“并发症”
小佐薇的去世不仅使人们悲伤，更使人们对克雅氏症，也就是海绵状脑病更为关注。 1986年10月，英国东南角的阿福什德镇的一个农场里的奶牛病了：先是没精打采，后来四蹄发软，口吐白沫，倒地不起。经验丰富的兽医诊断说，这头牛患上了“疯牛病”。当时谁也没有想到就是这头孤独的病牛在十年后使一位名叫史蒂芬的英国小伙子在19岁那年离开了人世，一场震撼世界的“疯牛病”危机爆发了。目前为止，英法两国已有一百多人死于由疯牛病引起的“克雅氏症”，11个国家和地区发现了疯牛病，数百万头牛被宰杀。仅在今年，法国就发现了71例“克雅氏症”患者。 “克雅氏症”是“克罗伊菲尔德—雅可布氏症”脑病的简称，早在30多年前就存在，但发病率极低，只有百万分之一，而且患者都是年近古稀的老人。而1996年以后出现的克雅氏症患者平均年龄在30左右，最小的年仅十几岁。由于新克雅氏症是同绵羊疯痒病、疯牛病一样的海绵状脑病，都是由锯蛋 白发 生变异引起的， 医学 家确信，新的“克雅氏症”与“疯牛病”有直接联系。锯蛋白存在于包括人在内的哺乳动物体内，正常形态下呈折叠状，但变异时会张开如锯齿状，在大脑中撑出大量的小洞，人或动物由此患上痴呆性的传染海绵状脑病，进而神经错乱而死。 英国疯牛病调查委员会负责人菲力普斯：这种在牛和人传播的疾病的潜伏期很长，往往是在确诊前就已广泛传播却不被人知。 研究者还发现，这种病毒不易控制，普通的烹调温度、消毒、冷冻和干燥等措施也无法完全将其杀死，目前已知可通过血液、食用染病动物肉以及遗传传播，而且目前尚无有效的治疗方法。但这还不是最可怕的，回想疯牛病危机爆发的原因，更让人心惊胆寒的是一切的罪魁祸首竟是人类自己。 据报道，当年患病牛死后，一些英国人受商业利益驱动，没有将尸体焚化，而是加工后掺入牛饲料中，使疯牛病一发而不可收，危害到人类自己。此后无论是英国政府还是欧盟其他国家都为避免疯牛病的传播制定了一系列的规章制度，人们希望能以此为鉴，不再人为地制造危机。
疯牛病传染人后患的病.
