可以!
生吃,只用盐一腌,再加上一些醋,可以代小菜吃。 ... 炒酱瓜丝 酱瓜系酱渍老菸瓜,最好是酱甜瓜(非夏日的香瓜,是一种小瓜,较老菸瓜短小的小瓜,酱渍后比老菸瓜甜嫩),切丝后用山鸡肉或烤里脊肉切丝拌炒,主要条件是要用香油,肉丝须先用滚水焯过,葱须炒熟后再加。
可以
可以做冷菜.
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可以
可以做冷菜.