求“鱿鱼炒蒜蒿”的菜谱？

鱿鱼炒蒜蒿

材料:鱿鱼､蒜蒿

作法:

1.蒜蒿切段、在鱿鱼上加一点食碱,然后再冲干净（口感会好一点）

2.用刀把鱿鱼身体划开一道，摊平，去皮然后切小片

3.锅里烧热放上油,先下鱿鱼片,再放入蒜蒿,一点点的酒和盐

4.出锅前加一点味精炒拌均匀，盛出装盘

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