我吃西红柿都不剥皮!!!
在碗里掉点热水，把西红柿放在里面一会就能容易的剥皮了。或用菜刀的不锋利的那面在西红柿的外面刮一刮，在剥皮也行。
在西红柿蒂部划个十字，然后用开水烫一下，这样西红柿的皮就很好剥去了。
将西红柿放在火上均匀烤,待其水份略蒸发后即可很方便的去皮
先用小刀的背面或小勺在外皮上均匀的刮一遍,轻轻一撕就下来了,又快又不破坏维生素C
因为西红柿表面可能有残留农药，所以很多人选择将它去皮再实用。而去皮的方法呢，大都用开水烫的方法，其实这样做会损失营养哦，尤其是为了保全营养选择生食的朋友。个 人认为还浪费开水，不环保哦。拿一个不锈钢小匙（注意要钝一点哦），沿着西红柿的皮一点一点刮，不要刮破，刮完整个西红柿后，很容易就可以撕掉皮了！
